你有你的种子包,你有你的种子开始必需品,你有一个花园计划-听起来你准备种植和种植一个花园!
但是你确定你知道哪些种子可以直接种在花园里的土壤里,哪些在室内种会更好吗?
在准备种植蔬菜种子时,有一些一般的指导原则可以遵循——因为有些种子直接播种在你的花园里更好,而另一些则需要在室内播种提供更多的保护条件。

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在这篇文章中,你不仅会学到哪些蔬菜应该种植在室内,哪些应该种植在室外为什么,这样你就可以对未来你决定种植的任何品种做出明智的决定。
我也会提到一些例外情况,可能对你自己的花园很有用。
以下是我将介绍的内容概述:
你会学到什么
计算你成长的日子
在我们开始之前,对你的生长季节的长度有一个概念是非常有用的,也就是说,你有多少天没有霜冻平均在春天最后一场霜冻和秋天第一场霜冻之间。
在我的第5区花园,如果我不承认和尊重我的生长季节的长度——相当短——并相应地播种,我的收获将是微不足道的,我将年复一年地面临失望。
我可能会得出结论,我不擅长园艺,园艺也不适合我!
相反,我必须谦卑地接受我的生长期平均只有130天——大约从6月初持续到9月底。
我根据这个数字调整我的种植策略,而不是交叉手指,希望今年晚些时候我的第一场霜会到来。
你还应该知道作物生长季节的长度。
如果你不熟悉你的生长季节的长度,这个国家园丁协会的工具可以帮你算出这个数字。
下面是它的工作原理:
只需输入你的邮政编码,等待下一页出现,显示平均霜冻开始和结束日期的概率图表,然后向下滚动,点击你所在位置的“花园种植日历”链接。
然后你会看到当地生长季节的平均天数。
所以,一旦你计算出了无霜期天数,我们就可以开始研究蔬菜种子的具体需求了。
户外直接播种
即使在无霜期只有可怜的130天的情况下,我通常也喜欢直接播种尽可能多的作物——我鼓励你也这样做。
这种方法所涉及的工作较少——无需硬化或移植,也无需担心幼苗会因室内到室外生活的变化而受到冲击。我们不会无缘无故地用“温室花”这个词来形容精致的人!
幸运的是,有很多很多种类的可食用一年生植物可以直接播种必须从移植开始,所以直接从种子开始种植蔬菜BOB体育APP苹果下载是很容易的——尤其是如果你选择种植各种各样的蔬菜。
考虑到直接播种尽可能多的作物的目标,让我们先考虑一下在户外,就在花园里,我们可以很容易地种植什么。
凉季作物
春天的室外温度往往较低,这正是我们播种大多数凉爽季节作物种子所需要的。这些种子通常在最后一个霜冻日期前几周播种。
凉季作物能很好地适应寒冷的环境,在春季和秋季生长得最好。还有很多,比如芝麻菜种子在寒冷的土壤中发芽更好.

应计划直接播种的凉爽天气作物包括:
- 芝麻菜
- 巴达维亚
- 甜菜
- 比利时菊苣
- 球花甘蓝
- 胡萝卜
- 玉米沙拉(羊肉生菜/玉米糊)
- 萝卜
- 蚕豆
- Frisee
- 羽衣甘蓝
- 大头菜
- Mizuna
- 芥末
- Orach
- 防风草
- 豌豆
- 菊苣
- 萝卜
- 芜菁甘蓝
- 菠菜
- 萝卜
- 豆瓣菜
虽然许多凉爽季节的作物相当耐寒,但不同的植物对霜冻的敏感性不同。BOB体育APP苹果下载
要深入了解哪些植物抗冻能力以及抗冻程度,请查看我们的文章BOB体育APP苹果下载蔬菜的霜害.
如果你像我一样在春末遇到严寒,一定要留意天气预报,然后种植后是否有再次陷入低温的风险。

寒冷季节也有一些例外。
一些凉爽季节的植物会脱落BOB体育APP苹果下载暴露在轻微的霜冻中,或者温度低于50华氏度的日子里——例如白菜和tatsoi。
这些凉爽天气的作物可以直接播种,也可以在室内种植,然后移植到室外后第一次霜冻的日期效果更好。
短季嫩一年生植物
其他适合直接播种的蔬菜是柔嫩的一年生植物,它们可以在短暂的夏季内完全成熟110天或以下.

这些植物不耐BOB体育APP苹果下载寒,所以它们应该在所有霜冻风险过去后播种——直接播种时,它们通常有足够的时间达到成熟。
短季嫩嫩一年生植物包括大多数品种:
然而,有些品种的黄瓜、瓜和南瓜成熟得较慢。我稍后会讲到这些问题。
不适合移植的幼苗
有些蔬菜——无论是冷季作物还是暖季作物——都应该直接播种,因为它们的幼苗在移植时通常不太成功。
有些植物的根系很敏感,在移植过程中很容易受到干扰,比如胡萝卜和菠菜这两种凉爽季节的植物。BOB体育APP苹果下载
其他的,比如菊苣,倾向于逃跑移栽时,直播仍是最好的种植方法。
以下是一些不适合移植的蔬菜,应该直接播种:
还有另一类蔬菜做得适度好移栽时,如有可能建议直接播种:
尽管如此,如果移植是在你的花园里种植这些蔬菜的首选方法——原因我会在下面讲到——如果你使用可生物降解的花盆来播种,你会获得更大的成功。
然而,只有当你生活在一个可生物降解的花盆会分解的气候条件下,在可生物降解的花盆中移植才有效。
对于我们这些在干燥气候下园艺的人来说,可生物降解的花盆无法保持足够的湿度来正常分解,这最终可能会阻碍移植的根。
另一种即使在干燥气候下也能起作用的方法是在压缩的土壤块中种植这些根细的蔬菜。
根据园艺大师桑迪·派瑞的说法,在1993年出版的《认知:加拿大有机种植者的声音》中麦吉尔大学的生态农业项目,这些块通过减少移栽过程中对幼苗根系的损害,大大提高了幼苗的存活率。

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开始在室内
不像上面提到的那些把种子直接种在花园土壤里就能长得很好,有些类型的蔬菜在室内种植会表现得更好。
除了你的种子如何开始的偏好之外,有时你可能想要给予你的优先选择,并从室内开始。
长季嫩一年生植物
一般来说,在室内播种的蔬菜是嫩嫩的(对霜冻敏感),需要温暖的发芽条件,需要额外的时间来达到成熟-长季节嫩嫩的一年生植物。
这些种子种在室内,要么在温暖向阳的朝南窗户,在生长灯下,或在加热的温室里,通常在初霜前6-10周。然后在所有霜冻风险过去后,将它们移植到花园里。
根据品种的不同,不同的植物从种子到成熟需要不同的时间。BOB体育APP苹果下载有些番茄需要140天才能成熟,有些辣椒品种需要175天。
此外,许多植物在很长一BOB体育APP苹果下载段时间内都能产出可收获的作物,所以我们不想选择那些在第一次霜冻前一天才成熟的品种。我们想给他们更多的时间继续生产。
在美国的大多数地方,生长季节不够长,不足以成功地使这些柔嫩的植物成熟,也没有足够的时间直接播种到地里结果。BOB体育APP苹果下载
这些植物,都是BOB体育APP苹果下载一,最好先在室内种植,然后移植到花园里:
虽然一般建议从室内开始种植这些蔬菜,但你可能想尝试直接播种——特别是如果你有一个很长的生长季节。

你有没有让志愿者的西红柿在你的花园土壤里长出来,甚至结果?
是的,我也是,即使在第五区。(然而,这些成功的志愿者往往来自短季节品种。)
如果你想尝试直接在花园里播种龙葵种子,只需比较所列的成熟期在你的种子包上在你当地的生长季节的天数,并确保有一些额外的时间可以让植物在第一次霜冻到来之前结果。
一般来说,在室内种植这些蔬菜可以获得更高的成功概率,也可以提前收获。BOB体育APP苹果下载
别忘了对萌发温度的要求。番茄需要70-90华氏度的土壤温度才能发芽,所以在试验时,要等到你的土壤又热又好。对于室内种子启动,一个加热垫可以派上用场。
如果你从种子种植西红柿,你会在我们的番茄种子启动指南.
长季节品种
除了上面提到的柔嫩一年生植物,还有一种蔬菜通常需要在室内种植。
这些是各种蔬菜中生长较慢的品种,通常是短季植物。BOB体育APP苹果下载该组包括某些品种:
如果在室外种植,这些生长缓慢的植物品种可能没有足够的时间成熟BOB体育APP苹果下载美国农业部耐寒区.
经常检查你的种子成熟的天数,并将其与当地生长季节的天数进行比较。
如果成熟的天数超过或非常接近你的无霜期的天数,让这些品种在室内开始,让他们领先一步。
当我查看我当地生长季节的平均天数时,我意识到,如果我想在我的花园里成功地种植丝瓜,它需要200天才能成熟,我最好在我计划移植它们前10周开始在室内种植。
生长缓慢的冷季作物
还有一些蔬菜在户外种植时几乎没有时间成熟,需要在正常的生长季节提前开始。
这些作物适应气候较冷的地区,这使得它们难以在夏季炎热的地方生长。
在最后一个霜冻日期之前在室内开始种植,可以让它们有足够的时间在炎热的夏天到来之前建立和发展一些弹性。

这些包括:
在大多数地区,球芽甘蓝是一种通常在室内种植的作物,因为它生长速度很慢。

由于一些品种的球芽甘蓝从移植到成熟需要200天,在大多数地区,室内种植是必需的。BOB体育APP苹果下载
对于较短的生长季节
正如我前面提到的,我们中的一些人不得不适应有限的生长季节,即使是常见的“短季”嫩芽一年生作物也可能无法在我们平均无霜期天数内生长成熟。
对于我们这些短季节的园丁来说,我们会想要比较我们当地无霜期的天数和我们所有或大部分嫩芽一年生植物种子包装上的平均成熟天数——只是为了确保我们有足够的时间来采摘美味的收获。
如果我们打算种植的作物没有时间成熟,我们应该考虑在室内种植。也要留意一些成熟期较短的品种。
通常需要园丁在室内种植的一年生嫩芽作物包括:
- 葫芦
- 西瓜和其他种类的瓜
- 笋瓜
提早收获
即使你选择的某种植物品种在你当地的生长季节有时间成熟,你也可能想要早些收获。
在室内播种是获得早期蔬菜作物的一种方法。
你可以在室内种植任何蔬菜——除了那些不喜欢移植的蔬菜——提前收获。
我岳父每年都这样种植他的花园。BOB体育APP苹果下载他购买夏南瓜移植,但当他在花园里种植它们时,他还会种植BOB体育APP苹果下载额外的种子。
通过这种方式,他从移植植株中得到了一些早期的南瓜,然后他播种的植株接管了移植植株,并超过了移植植株。BOB体育APP苹果下载这是填补饥饿缺口的有效策略。
除了希望早日种植南瓜外,如果春天的天气很快变热,你可能还想使用移植来提前收获南瓜。BOB体育APP苹果下载
闷热的天气会减缓许多农作物的生长。在温暖的气候条件下,在冬天开始种植植物,并尽早把幼苗放出来BOB体育APP苹果下载,可以帮助你抵御最严重的高温。
BOB体育APP苹果下载喜欢移植的植物
就像有些植物喜欢直接播种到BOB体育APP苹果下载花园里一样,也有某些作物从移植中受益,如西兰花、花椰菜和蔬菜叫romesco.
这些作物对它们的生长条件很挑剔,当作为幼苗移植到花园里时往往更多产。
快速参考指南
凉季作物 | 暖季作物 |
---|---|
在霜冻前在室外播种 | 霜冻后在室外播种 |
芝麻菜、巴达维亚、甜菜、比利时菊苣、花椰菜、大葱、胡萝卜、羽衣甘蓝、玉米沙拉、白萝卜、蚕豆、茴香(球茎)*、飞盘、羽衣甘蓝*、大头菜、韭菜*、生菜*、水芥、芥末、orach、防风草、豌豆、菊苣、萝卜、芜菁甘蓝、青葱*、菠菜*、瑞士甜菜*、芜菁、豆瓣菜 | 苋菜、豆类(灌木、杆子)、苦瓜*、玉米、黄瓜*、毛豆、葫芦*、丝瓜*、瓜*、秋葵*、南瓜*、夏南瓜*、西瓜*、冬南瓜* |
开始在室内 | 开始在室内 |
洋蓟,小白菜**,花椰菜**,抱子甘蓝**,卷心菜,花椰菜**,块根芹,芹菜**,大白菜**,洋葱(球茎)**,罗马干酪,塔索伊** | 茄子,樱桃碎**,辣椒,马拉巴菠菜**,新西兰菠菜**,甜椒,西红柿,番茄 |
*如果喜欢,或季节较短,可在室内开始
**在某些情况下可以直接在室外播种
多播种
现在你已经有了一些大致的指导方针,可以决定哪些蔬菜直接种在花园里,哪些应该在室内种植,你应该准备好把种子包分成两堆。
但在你忙着室内播种之前,为什么不温习一下你的技能呢在室内种植一年生种子的指南?
如果你计算了一下当地生长季节的长度,你有没有发现什么值得在室内种植的种子呢?请在评论中告诉我。
如果你准备好了开辟一个菜园,这些文章将派上用场:
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