用菜园里的新鲜食材制作的爽脆蔬菜沙拉的味道是无与伦比的。
生菜和混合蔬菜容易种植，对园丁要求不高，但能提供美味的味道和营养，让我们享受和健康。
它们被称为凉爽气候作物，生长在春天温暖的白天和凉爽的夜晚，以及夏末/秋初的季节。
一些小技巧将帮助你延长这些翡翠珍宝的生长时间。甚至还有一些方法可以让这些多叶的一年生植物过冬，为明年的一场超级早的盛宴做准备!
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和同伴一起种植生菜金盏花，是害虫的超级花朵。
我们将介绍何时播种，土壤准备，混合品种，伴生植物和害虫，如何延长季节，在容器中生长，幼苗，以及如何越冬。BOB体育APP苹果下载
所以，让我们来看看种植沙拉蔬菜的最佳方法，以获得稳定、丰富的作物。
何时播种
为了获得最好的种子发芽率，大多数生菜品种和沙拉蔬菜的最佳土壤温度在华氏50至80度之间。
低于50度，种子萌发会有斑点，高于80度，种子就会休眠。
一旦种子发芽发芽，最适合生长和风味的理想空气温度是华氏60度，最高可达华氏70度左右。
当气温超过77华氏度时，味道变苦了当植物准备结子时。
对于春种，种子可以在最后一次霜冻前大约四周直接在地上播种。
但是，明智的做法是检查你的种子包以获得最佳发芽温度和建议种植日期。
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大多数活叶式的生菜而微型蔬菜将在45到55天内从种子变成沙拉碗。长叶莴苣需要75-85天，薯片成熟需要70-100天，所以要在天气太热之前准备好最后一次收获。
为了保证整个春季和仲夏的稳定供应，每10-21天重复播种一次。
许多蔬菜沙拉也可以直接在夏末播种，远早于最后一个霜冻日期。如果提供适当的覆盖物，这些将越冬，并准备采摘在3月(见越冬下面)。再次，检查种子包关于晚播的具体细节。
整地
生菜和混合绿色蔬菜对强劲生长的要求很少，而且整地也很简单。
为获得最佳的生产效果，应选择排水良好的场地。但请记住，土壤也应该能够保留一些水分。
要想最大限度地产叶和高产，土壤中应该有大量的腐殖质，并富含氮和钾——理想的pH值在6.0到6.8之间。
最简单的方法确保这些营养素的充足水平是在大量的有机物质中工作，比如堆肥腐烂的肥料，或者叶霉病．为了提供额外的耕作，冬季的干草覆盖物也可以工作。
生菜和混合沙拉蔬菜的根浅，长得快。因此，它们需要稳定的水供应来产生嫩嫩多汁的叶子，确保健康生长，并防止压力。
如果你的春天天气比较干燥，一个吸水软管或滴水线总是一个很好的投资。
混合一下
除了生菜，还有特色的微绿色混合物享受凉爽的天气也
种植多种蔬菜可以延长沙拉季节，增加营养价值。所以买一种混合的，或者选择一种包括你最喜欢的种子——比如芝麻菜，羽衣甘蓝，法国蔬菜沙拉，芥末，mizuna，菠菜，瑞士甜菜等等。
首先种植那些喜欢凉爽土壤和低光照条件的绿色植物。然后，随着白天变长变暖，开始混合一些耐热品种。
哦，如果你养鸡的话，这些年轻的绿叶蔬菜是美味的饲料对他们来说也是如此。
同伴和害虫
伴生植物可以起到天然BOB体育APP苹果下载驱虫剂的作用，可以添加到你的行内，也可以种植在小区周围。
为了阻止昆虫和细菌入侵你的沙拉作物，胡萝卜，洋葱，马郁兰，金盏花，防风草,草莓都是友好的选择-但保留任何卷心菜科的植物走了。
如果salad-loving兔子而且鹿造访你的土地在美国，含有d-柠檬烯的橙油浓缩物是一种非常有效的天然驱蚊剂，由柑橘皮制成。
不致癌、不易燃、无毒、可生物降解，d-柠檬烯还具有抗炎、抗癌和其他促进健康的特性——所以你可以放心地把它用在你的食品上。
选择d-柠檬烯浓度较高(超过90%)的油，并在喷雾瓶中混合。1份橙油加15份水就可以了。
使用细雾定型，在傍晚太阳离开你的植物后，轻轻但彻底地涂抹。BOB体育APP苹果下载应用频率取决于你的生物的持久性。
如果你附近有“鹿糖”摊位(郁金香，百合，金鱼草，等等)，每天喷洒可能是必要的。否则，隔几天浇一次也可以，但一定要在下雨或头顶浇水之后。
偶尔的花园突袭仍然会发生，但我发现这种方法在90%的情况下是有效的。如果你知道会有花园入侵者来访，最好多种一点。
当然，喷雾之后，你要在吃沙拉蔬菜之前好好清洗一下。
欲了解更多信息，阅读我们关于对抗生菜害虫的完整指南．
延长季节
除了种植耐热品种外，还有一些延长生长季节的方法。
为了尽可能长时间地保持甜味，你可以在下午的时候给你的沙拉蔬菜提供一些阴凉的地方来缓解炎热。
最简单的方法是用景观布盖住圆环，这样就形成了一个阴影隧道。
一层护根物也有助于保持根部的凉爽和稳定的水分。
由切碎的草屑、稻草或干草制成的护根物在阳光下很快就会变淡——这是一件好事，因为较浅的颜色会将阳光从根部反射出去。
相反，避免使用深色护根物，因为它会吸收阳光并将热量吸收到根部。
当然，如果你在容器里种植沙拉蔬菜，你可以简单地把它们移到下午阴凉的地方。有轮子的推车或种植机就很方便了。
容器
头莴苣需要三个月的时间才能成熟，所以这些品种最好种植在花园床上。然而，松叶和黄油头品种，以及混合混合，在容器里长得很好．
当生菜叶子成熟时，采摘或剪掉靠近地面的外层生菜，这样生菜心脏就能继续生长并长出新叶。
这种收割方式被称为“收割后再来”。如果重复播种，它会提供持续的叶子供应，也会让你的容器看起来很满。
要收获混合蔬菜，用刀或剪刀剪一个干净的切口，留下大约半英寸的空间供重新生长。
确保你的容器是一种合适的材料底部要有充足的排水材料和足够的排水孔，并使用富含有机物质的壤土(见土壤准备)。
幼苗和移植物BOB体育APP苹果下载
收获高产量的美味沙拉蔬菜在整个生长季节，除了重复地播种之外，你还需要有稳定的年轻移植物供应。BOB体育APP苹果下载
最好的方法是每两到三周播种几撮种子，这可以在室内或室外进行。
如果室外太热或太冷，幼苗应该在室内开始发芽。这可以在灯光下、阳光房或温室里完成。
(如果你有兴趣建立自己的，你不想错过这些DIY温室和冷框架计划和项目来自我们最喜欢的一些博主。)
在土壤中使用少量播种混合物，然后种植在平板或托盘中．一旦幼苗长出第一片真叶，将其移植到小花盆或细胞中再培养两周，然后再种植到花园里。
在室外育苗，冷架提供了良好的环境。或者，你可以直接在你想要它们生长的地方播种。
你也可以利用任何闲置的花园空间来种植一撮种子．如果天气适宜，几周后你就有十几棵幼苗可以移植了——或者你也可以让它们在原地生长。
移植后，幼苗喜欢立即用稀释的海藻或鱼乳剂混合浇水，以固定和滋养根部。
过冬
一旦夏天的炎热过去，就会有另一个提供理想生长条件的天气窗口。如果你有大量的幼苗，夏末秋初是种植的好时机。
当白天气温开始下降时，就像春季作物一样准备好秋季种植场地，然后种植幼苗。
当夜间温度开始下降到30度，增加一个厚厚的稻草覆盖物或者用轻便的、漂浮的花园织物覆盖你的沙拉蔬菜。
当寒冷地区的气温持续下降到20多华氏度时，可以在花园里盖上更厚的被子。如果你所在地区的气温降至个位数，那就再铺一床挂在箍上的花园被子。
在冬末或早春气温开始攀升的时候，按相反的顺序脱掉衣服，直到你的绿色蔬菜再次赤身裸体地出现在户外!
不到4到6周的非常年轻的沙拉蔬菜会在冬天休眠。一旦阳光回来，这些植物就会迅速复苏，开始生长，为3月的收获做准备。
重复种植
为了稳定的收成，不要限制自己只种植生菜或者每年只种植一次。
哪些品种最适合我使用?
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通过重复种植，广泛的品种选择(包括一些耐热品种)，再加上一点创造力来创造自己的小气候，你几乎可以在一年中的每个月都能享受到这些美味的绿色蔬菜，而不仅仅是在春天的几周。
听起来是不是很美味?
沙拉种植者们，你们有什么见解或问题想要加入进来吗?请在下面的评论中告诉我们!
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