如果夏末的时候看起来还不错，你应该试试过冬还是你应该把它拉起来放在堆肥桩?
确实是很好的问题，你很快就会找到答案。在我们开始之前，这里有一个快速的概述，我将涵盖:
你会学到什么
是一年生植物还是多年生植物?
为了园艺的目的，重要的是要知道一年生植物必须每年重新种植，而更长寿的多年生植物将年复一年地生长。
你可以了解更多关于一年生植物和多年生植物．
那么羽衣甘蓝属于哪一类呢?
简而言之，这取决于你说的是哪种类型!一些羽衣甘蓝品种是多年生的，我稍后会讲到，但大多数品种既不是一年生也不是多年生。
不像一年生植物注定只在一个生长季节里生存和死亡，也不像多年生植物年复一年地生存，一些植物有不同的命运。BOB体育APP苹果下载
这些植物被称为“二年生植物”，它们在两年的时间内完成BOB体育APP苹果下载繁殖(和整个生命周期)。
羽衣甘蓝就是这样一种植物——它发现自己有很多同伴!胡萝卜，欧芹，韭菜,蜀葵也是二年生植物。BOB体育APP苹果下载
两年周期
作为二年生植物，羽衣甘蓝在花园的第一个季节会把所有的能量都投入到叶子的生产中，在适当的条件下会长得茂密茂盛。BOB体育APP苹果下载
在美国农业部耐寒区7至10日，二年生羽衣甘蓝将在整个冬季继续生产可食用的叶子。
而在寒冷的地区，这些植物在冬天会进入休眠状态，这意味着它们BOB体育APP苹果下载的叶子可能会枯萎，但它们的根系仍然活着。
在这一点上，一些园丁可能会认为植物已经死了。
这些二年生植物到底有多耐寒?BOB体育APP苹果下载
它随品种而异，随品种而异最顽强的羽衣甘蓝品种能够在零度以下的温度下生存。大多数其他物种在25至28华氏度的适度冻结中仍然茁壮成长。
在第一个冬天之后，你的羽衣甘蓝植物将开始把更多的能量用于繁殖，而较少的能量用于叶片生长BOB体育APP苹果下载。
是的，这就是鸟和蜜蜂的部分——这就是植物首先开花的全部原因。BOB体育APP苹果下载
植物会抽穗开花，最终结子，然后枯萎。
虽然双年生葡萄主要在第二年繁殖，但它的可食用叶子不会那么嫩，所以它们可能更适合用于烹饪而不是生吃。
然而,一些种和栽培品种在第二年比其他品种更容易食用。俄罗斯和西伯利亚品种的花蕾比其他类型的花蕾更嫩，经常收获和采摘被称为羽衣甘蓝或甘蓝拉贝．
在你的植物开始开花后不久，你就会开始看BOB体育APP苹果下载到又长又细的豆荚开始生长。
等这些豆荚干了，你就可以收获它们以保存种子下一季播种新作物。
多年生植物品种
虽然园丁可能遇到的大多数羽衣甘蓝品种都是两年生的，但也有一些类型实际上是多年生的。以下是其中的一些:
Daubenton (b . oleraceavar。ramosa）
“Daubenton”是以一位法国博物学家的名字命名的，是一种短命的多年生品种，不结籽，而是通过扦插繁殖。它是一种人工栽培的品种，不会在野外生长。
‘Daubenton’的寿命为5至6年，是美国农业部耐寒区6至9的多年生植物，耐寒温度为10华氏度。
当植物开始接近生命的尽头时，可以从它身上剪下一个根来开始一棵新的植物，所以只要你继续繁殖它，你就可以让这个品种在你的花园里生长。
这种绿色蔬菜有时被称为永久羽衣甘蓝，它的叶子味道温和，有坚果的味道，没有二年生的同类那么苦。
手杖(b . oleraceavar。longata）
“手杖”羽衣甘蓝也被称为泽西甘蓝、树甘蓝和其他许多当地的俗称，原产于海峡群岛，这是法国和英国之间水域的一个群岛。
这种十字花科植物因其长长的茎秆而得名，传统上，茎秆会被晾干，然后变成——你猜对了——手杖。
“手杖”耐寒至10°F或更低，在美国农业部第6至9区常年生长，喜欢中性或碱性土壤。
的适当地收割树叶将鼓励这种植物长出长长的茎秆，成熟时作为后院花园的植物很容易长到6-10英尺高，但在有利的条件下可以长到20英尺高。
这种植物的叶子传统上被用作动物饲料，但节省种子的爱好者们把它作为一种奇怪的烹饪物重新带了回来。
准备过程中，去掉坚硬的中脉，把叶子煮熟，就像煮羽衣甘蓝一样，让它变成甜而坚果的绿色。
海甘蓝(海甘蓝maritima）
现在，对于一些有点不同的东西。
海羽衣甘蓝是羽衣甘蓝的远亲，但仍然是一种十字花科家族它原产于北欧海岸线，在那里野生生长。
它在6至9区耐寒，在太平洋西北沿海地区生长良好，那里的夏季凉爽，与它的原生栖息地相似。
对于多年生蔬菜园丁来说，这种植物在沙质土壤中生长良好。它可以从种子生长，尽管发芽率很低，所以多买一些你认为你需要的。
如果这种植物的嫩枝和叶子在生长过程中被漂白，或者被隐藏起来以阻止光合作用的过程，那么在烹饪时就会有一种令人愉快的坚果味。
双雀的故事
在了解了羽衣甘蓝在年度和常年争论中的地位之后，现在你应该能够自信地回答我在文章开头提到的所有其他问题。
感觉不错吧?
虽然你遇到的大多数羽衣甘蓝品种都是两年生的，但也有一些多年生品种会为你的多年生植物增添异域风情。
现在你对这种蔬菜的生命周期有了更好的了解，你是坚持二年生羽衣甘蓝，还是考虑尝试一种多年生品种?请在评论中告诉我们。
要继续深入研究这种十字花科植物的褶边叶子，请继续阅读更多羽衣甘蓝知识：
©问专家，有限责任公司。版权所有。参阅我们的服务条款欲知详情。最初发布于2020年1月26日。[lastupdate]。产品照片通过亚马逊，Hirt的花园，和邪恶的蔬菜。未署名照片:Shutterstock。由克莱尔·格鲁姆和艾莉森·西杜补充写作和编辑。
