一旦你决定在你的花园中种植灌木豆,就没有回头路了。
这些蔬菜很容易种植,收获起来很有趣,吃起来也很美味,很可能你每年都会想要在你的夏季花园床上增加新的种类。
但是,在数以百计的品种中,很难知道哪些是你最喜欢的,哪些在你的花园里会表现得很好。
为了帮助你决定你可能想在自己的花园里尝试哪种品种,我列出了35种最好的灌木豆——包括经典的脆皮、无绳、菲力、长荚、黄色、紫色和罗马诺品种。
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无论你是新手种植灌木豆或者是一个经验丰富的园丁,在这个列表中应该有一些东西来激起你的园艺好奇心。
也有干的和去壳的灌木豆,但在这篇文章中,我将坚持选择最好的新鲜食用(以及冷冻和罐装)品种。
由于每个人都有不同的生长条件,我一定会提到哪些作物在容器中生长得好,哪些是耐热的,哪些可以应对较冷的气候。
在我详细介绍是什么让这些灌木豆闪闪发光之前,这里有一个概述:
你花园最喜欢的35种灌木豆
经典Snap品种
让我们从经典开始。市面上有很多独特的选择,但有时你只想要一款具有经典青豆口味和质地的基本款豆角。
其中许多都具有致胜属性,例如提高抗病性,使其易于种植。
1.收割机
“收割机”就是一个最好的例子——它是一种开放授粉的传家宝,具有出色的抗病性。
这个品种产量高,长6英寸的绿色豆荚光滑、柔软、笔直。
直立植物成熟时有BOB体育APP苹果下载20英寸高,能把豆荚举得很高,采摘起来很容易。
“收割机”对花叶病毒和白粉病有抗性,55天就可以收获了。
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2.玄关选
如果你想要一张在容器中表现良好的经典照片,“门廊挑选”就是你的菜豆。
这种高产品种能产出5英寸长的绿色豆荚,酥脆、嫩滑、美味可口。
BOB体育APP苹果下载植物长得很紧凑,叶子很小,能长到18英寸高,这是最合适的用于容器园艺.
“门廊采摘”将在短短55天内为您提供大量的灌木豆收获。
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3.占了上风
你是否正在寻找一种耐热耐压、几乎可以在任何气候下生长的快速品种?“胜利”确实会胜利。
这种开放授粉的品种几乎在任何土壤类型中产量都很高,并且非常耐受炎热的夏季温度。
“胜利”是一种美味的深绿色豆荚,可以长到5.5英寸长,60天就可以收获。
强壮的植物成熟时能BOB体育APP苹果下载长到16-24英寸高,除了耐热外,还能抵抗花叶病毒和卷顶病毒。
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4.Tendergreen
如果你喜欢用收获的蔬菜做罐头和冷冻,也喜欢在家常菜中使用,可以考虑“嫩绿”。
“嫩绿”是一个多用途的抓拍品种,将取悦园丁和厨师在您的家庭。
这种可靠的传家宝开放授粉品种产量高,嫩,绿色,6英寸的豆荚,是味蕾的喜悦。
“嫩绿”是许多园丁的最爱,它坚固耐用,能抵抗花叶病毒,60天内成熟。
你会发现“嫩绿”种子在购买各种包大小在Eden Brothers.
无弦的快照
一些园丁可能不介意把绳子放在菜豆里。四季豆能勾起小时候在厨房帮忙的美好回忆。
然而,对于我们这些喜欢跳过这一额外的烹饪任务的人来说,无弦的品种是明确的选择,而且有很多无弦的选择。
5.Landreth无弦的
“Landreth无弦”是一种开放授粉的传家宝品种,由Landreth种子公司于1885年引入。
它能产生无纤维、微弯曲的卡扣,颜色为中绿色,里面有深棕色的种子。
这种5英寸长的豆荚美味、鲜嫩、多肉,适合装罐或新鲜食用。
BOB体育APP苹果下载植物是直立的,在55天内可以产生很好的豆荚产量。
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6.罢工
这是一种高产、开放授粉的品种,当“Strike”达到成熟时,它会产生大量光滑、纤细和笔直的豆荚。别忘了——无绳!
豆荚为中绿色,5-6英寸长,含有白色种子。
这些灌木豆很适合新鲜食用,可以冷冻,也可以做成罐头。
BOB体育APP苹果下载植物对花叶病毒有抵抗力,而且它们又大又有活力,所以要确保它们有足够的空间来传播。
“Strike”在54天内成熟。
你可以买到各种包装大小的“Strike”种子在真叶市场.
7.无弦绿豆荚
如果你喜欢有历史的种子,这款传家宝一定会让你感兴趣。波比的“无弦绿豆荚”是开启无弦绿豆潮流的品种。
"无弦豆之父"种子员卡尔文·n·基尼他开发了这个品种,1894年通过W. Atlee Burpee种子公司引进。
“无弦绿豆荚”是一种早熟、开放授粉的品种,在短短50天内就能产出丰富的深绿色豆荚,长5-6英寸。
这些微微弯曲的无弦脆饼味道鲜美,口感多汁多肉。
旺盛的植物能长到1BOB体育APP苹果下载2-18英寸高,并能抵抗花叶病毒和白粉病。它们还耐热,在干燥的气候中也能很好地生长。
你可以找到“无弦绿豆荚”种子在各种包大小在Burpee有售.
8.Tenderette
这种传家宝是由爱达荷州双瀑布市的特许种子公司于1962年引进的。
名不虚传,“嫩豆”是一种开放授粉的品种,产生大量的直,光滑的豆荚,美味而嫩滑。
无弦的深绿色豆荚有5英寸长,里面有白色的种子,58天就可以收获了。
耐热植物成熟时能长到20英寸BOB体育APP苹果下载高,并能抵抗花叶病毒和北方叶枯萎病。
你可以买到不同包装大小的嫩猪嫩猪种子在Eden Brothers有售.
9.Tenderpod
“嫩豆荚”是另一种以其多汁的质地命名的无筋作物,是1941年全美食用类作物的冠军,至今仍在园丁中很受欢迎。
这种早熟、开放授粉的传家宝——也被称为“嫩荚”——可可靠地收获5英寸长、墨绿色的豆荚。
豆荚圆而厚,微弯,质地嫩脆。
BOB体育APP苹果下载植物具有良好的抗病性,可以长到15-20英寸高。
“嫩豆”早熟,只需50天就能收获。
你可以买到3盎司一包的嫩荚种子在Burpee有售.
鱼片品种
与菜豆相比,菲力豆更纤细,通常是整块准备的,而不是切成片。
也被称为扁豆绿党或法式菲力豆,这些都是非常嫩的配菜。
10.Beananza
“Beananza”是由Burpee开发的,是一个丰富的嫩的、无筋的菲力豆生产商。美味的7英寸豆荚是深绿色和无纤维。
小植株只有1BOB体育APP苹果下载5英寸高,非常适合容器种植,如果经常采摘,它们的产量会比其他品种长得多。
“Beananza”在55天内成熟。
你可以买到一包2盎司大小的Beananza种子只在波比.
11.亡命之徒
这种高产品种可能会让你在花园里哼着经典的摇滚曲子,但“亡命之徒”不会让你对灌木豆感到绝望。
整个夏天,它将不断提供美味的墨绿色菲力豆荚。
这些苗条扁豆绿党5又1/2英寸长,直,有棕色的种子。
直立植物长到12BOB体育APP苹果下载-15英寸高,对花叶病毒有很高的耐受性。
“亡命之徒”也是高度耐热的,将在55天内成熟。
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12.Fin de Bagnol
“Fin de Bagnol”是一种法国传家宝,在凉爽的土壤中表现良好。
这种开放授粉的品种,也被称为“Fin de Bagnols”,产量丰富,柔软,薄,菲力风格的灌木豆,通常在6-8英寸长时采摘。
豆荚有浓郁的味道。它们是绿色的,有深色的种子,如果年轻和经常采摘,就会无弦。
BOB体育APP苹果下载植株能长到15-20英寸高,55天内成熟。
你可以找到每包30克的种子在Burpee有售.
13.马赛
“马赛”是传家宝扁豆绿色这是容器园艺或小空间的完美选择。
这种开放授粉的法国品种是抗病和可靠的,产生细长的绿色豆荚和白色的种子。
“Masai”提供了一种无细绳、4英寸长的“婴儿”菲力豆,这种豆嫩、可口、容易采摘。
小而紧凑的植物可以达到12英寸BOB体育APP苹果下载高。
由于植物是在BOB体育APP苹果下载小的一边,他们不像其他品种高产,但权衡是,他们是优秀的盆栽植物。
BOB体育APP苹果下载植物对花叶病毒、细菌性棕斑病和卷顶病毒有抗性。
“马赛”成熟得很早,只需47天就能收获。
你可以买到各种大小包装的“马赛”种子在真叶市场.
14.Mascotte
如果你正在寻找一种可以生长在容器或小空间里的菲力豆,但又想要比“Masai”生产的小菲力豆大一点的豆荚,“Mascotte”是一个很好的选择。
事实上,“吉祥物”甚至赢得了全美评选评委的青睐,他们在2014年将最佳可食用新品种奖授予了它。
“吉祥物”是开放授粉的,在50-55天内就能收获6英寸长的菲力豆。
这位获奖者的绿色豆荚是无弦的,脆脆的,非常美味。
紧凑型植物能长到BOB体育APP苹果下载16-20英寸高,豆荚在叶子上方,采摘起来很容易。
一旦植物开始生产,BOB体育APP苹果下载每2-4天收获一次。
如果“吉祥物”听起来已经好得令人难以置信了——等等,还有更多!该品种还具有优异的抗病性,能很好地抵抗炭疽病、花叶病毒和晕枯病。
你可以买到“吉祥物”种子在真叶市场每包1000或10000粒种子。
15.法西凯旋门
也许容器园艺不是你的菜,你真正想要的是早熟的菲力风格的灌木豆。如果是的话,让我给你介绍一下《幻想的胜利》。
这是一种开放授粉的法国传家宝,有时被称为“Triumph de Farcy”,成熟早,产量丰富,味道鲜美。
它的豆荚是绿色的,有时带有紫色的条纹。它们纤细,松脆,年轻时采摘时无弦。
豆荚应该经常采摘,当它们长3-6英寸时,可以获得最好的质地和味道。
BOB体育APP苹果下载植物具有一般的抗病能力,高度可达15-20英寸。
你将在48天内收获“凯旋门”咖啡豆。
“Triomphe de Farcy”种子每包2盎司在之一Burpee.
长荚栽培品种
为了与矮小的菲力豆品种形成对比,我现在要探索灌木豆光谱的另一端——荚特别长的品种。
虽然它们可能没有中国的长豆荚那么长,但这些长豆荚的品种可以让你用你的钱买到更多的豆子,而且仍然有你熟悉的绿豆味道。
16.大魔法师
“Big Kahuna”有点自相矛盾。在这里展示的35个品种中,它生产的豆荚最大——然而这些巨大的灌木豆悬挂在紧凑的植物上,很容易适应容器。BOB体育APP苹果下载
“Big Kahuna”生产的绿色薯片最长可达11英寸,同时还能保持酥脆嫩滑,并保持其美味的坚果风味。
紧凑的植物可以长BOB体育APP苹果下载到24英寸高。
“大卡胡纳”在种植后57天内成熟。
伙计,如果你准备好追一波,你可以买到2盎司一包的“大卡胡纳”种子只在波比.
17.重量级的二世
准备好被这位超级制作人击倒吧。“重量级II”是一种开放授粉的品种,可以提供额外的重产量。
“重量级II”8英寸长的豆荚口感甜美,绿色嫩嫩。
BOB体育APP苹果下载植物是紧凑的,可以长到18英寸高,在53天内成熟。
你可以找到2盎司包装的“重量级II”种子只在波比.
18.玉
除了美味的长豆荚,“翡翠”还有很多优点。这种传家宝是开放授粉和耐旱,热,冷。它还具有抗病性和高产性。
“Jade”种植的豆荚细长,长7英寸,深绿色,挺拔、酥脆、嫩滑,内含淡绿色种子。
这是一个受园丁欢迎的品种,具有极好的风味和质地,保持美丽的罐头。
尽管植物像大多数其BOB体育APP苹果下载他豆类一样耐低温,但它们需要温暖的土壤才能获得最佳的发芽率。
BOB体育APP苹果下载植物强壮而直立,豆子远离地面,采摘起来很容易。
' Jade '对豆花叶病毒、卷顶病毒、细菌性棕斑和锈病具有抗性。
这个品种57天成熟。
你可以买到“翡翠”种子,包装大小从30克到50磅不等在真叶市场.
19.肯塔基奇迹125
如果“Jade”听起来很棒,但你就是等不了57天,那么为你的长荚脆豆选择一个更早成熟的品种怎么样?
“肯塔基奇迹125”是一种开放授粉的传家宝,它将在短短48-50天内为您提供早期和多产的收获。
豆荚7-8英寸长,扁平,中绿色,白色种子。这些长片很好吃,有肉质。
BOB体育APP苹果下载植株能长到16英寸高,并能抵抗花叶病毒和北方叶枯病。
你可以买到“Kentucky Wonder 125”种子,包装大小从1盎司到10磅不等在Eden Brothers.
20.主要农作物
“顶级作物”是一种早期、低维护的传家宝,在1950年赢得了全美食用类金奖。
这种开放式授粉的品种也被称为“Topcrop”,可以产出7英寸长的直荚。
中等绿色的豆荚无纤维,有肉质,非常美味。
“顶级作物”是一种多用途的灌木豆,可以做美味的新鲜食物,但也可以保存得很好,可以冷冻。
旺盛的植物能长到1BOB体育APP苹果下载5-18英寸高,并能抵抗花叶病毒。
一种早熟的灌木豆,“顶级作物”将在52天内收获。
你可以找到“顶级作物”种子,购买各种包装大小在Eden Brothers有售.
黄色荚果栽培品种
我们现在要从绿色灌木豆一段时间,考虑一些黄色豆荚品种。
这些品种的黄色豆荚通常被称为“蜡豆”,很容易在绿色植物上发现,并且在烹饪时保持其黄色。BOB体育APP苹果下载
21.切罗基蜡
这种传家宝的开放授粉品种也被称为“切诺基”,是1948年的全美选择冠军。
它是由南卡罗来纳州的克莱姆森大学(Clemson University)开发的,因其生产力和活力,以及美味的无弦蜡豆而广受喜爱。
豆荚颜色为淡黄色,种子为黑色,长度可达5-6英寸。
它们美味可口,坚果味十足,而且鲜嫩,即使成熟了也能保持其无弦的品质。
“切诺基蜡”是很好的新鲜食物,但也可以罐装和冷冻。
BOB体育APP苹果下载植物能长到24英寸高,还能长出一些藤蔓,所以一定要给它们足够的伸展空间。
“切诺基蜡”能抵抗花叶病毒,58天就能成熟。
你可以买到“切诺基蜡”种子,包装大小从1盎司到10磅不等在Eden Brothers.
22.金矿
“金矿”是一种早熟的蜡品种,生长在集群中,使采摘更加容易。
这种开放授粉的栽培品种产量大,光滑,直黄色卡带白色种子。
豆荚5-6英寸长,甜,脆,无论是新鲜食用还是冷冻食用都很美味。
BOB体育APP苹果下载植株直立且紧凑,高度可达15-20英寸。
“金矿”对细菌性棕斑病、花叶病毒和晕枯病具有抗性。
你将在播种后的55天内收获你的“金矿”作物。
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23.淘金热蜡
“淘金热蜡”是一种开放授粉的可靠种植者,它的豆子在花园里和冰箱里都很好。
该品种产量高,豆荚细长,直,成熟54天。
浅黄色的豆荚长5又1/2英寸,酥脆可口。
BOB体育APP苹果下载植株能长到16-20英寸高,并能抵抗花叶病毒、卷顶病毒、根腐病和细菌性棕斑病。
你可以找到“淘金热蜡”种子,购买各种包装大小在真叶市场.
24.金色的蜡
“金蜡”是一种多产的无弦蜡灌木豆,成熟较早,只需50天就可以收获。
这种开放授粉的品种能生长到4-5英寸长,有一种美味的黄油味。
BOB体育APP苹果下载植物有直立的习惯,可以达到16-18英寸高,最小的蔓延,非常适合容器园艺。
“金蜡”抗花叶病毒和铁锈。
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25.铅笔蜡
这是一件传家宝,自1900年以来一直在证明自己。“铅笔荚蜡”是一种早熟且抗病的高产蜡。
这种开放授粉的品种产生了大量的直豆荚,长度可达5-7英寸。
“铅笔蜡荚”以其美味的黄色薄片而闻名,它没有细绳,而且很嫩滑。它们含有黑色的种子。
BOB体育APP苹果下载植株可达20英寸高,并能抵抗花叶病毒和白粉病.
“铅笔荚蜡”将给你的第一个在52天内多种作物。
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紫荚栽培品种
如果你想给你的花园增添一些意想不到的色彩,紫荚灌木豆是一个很好的选择,既可以食用,也可以作为装饰。这些植物也开BOB体育APP苹果下载着可爱的紫色花。
就像蜡豆一样,紫色的荚果灌木豆从绿色的叶子中脱颖而出,使它们更容易被发现来采摘。
虽然你收获的豆子是紫色的,但煮熟后会变成绿色。
26.紫水晶
“紫水晶”是一种开放授粉的品种,可以产生迷人的菲力风格的灌木豆,无论是生的还是煮的都很美味。
美味的紫色豆荚长5到5又1/2英寸,又细又直,没有细绳,里面有棕褐色的种子。
BOB体育APP苹果下载植株直立,中等大小,对花叶病毒有很好的抵抗力。
“紫水晶”在56天内成熟。
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27.紫色的女王
“紫皇后”结合了这个列表中所有灌木豆的一些最好的特征——它是无筋的,早熟,高产,抗病。
再加上令人印象深刻的事实,它是一个美丽的深紫色色调,你可能会发现这个皇家品种无法抗拒。
“紫色女王”是一种开放授粉的传家宝,能结出7英寸长的嫩花,有很好的豆味。
BOB体育APP苹果下载植物能长到15-20英寸高,具有良好的抗病性,并能耐受较冷的天气。
“紫色女王”将在种植后52天内收获。
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28.紫色的圆锥形帐篷
尽管它的名字让人联想到攀岩者,但“紫色帐篷”是一种灌木品种。
开放授粉,它产生直的,细长的,无弦的卡在植物上方,便于采摘。
紫罗兰色的豆荚应该在4-5英寸长的时候采摘,这样味道和质地最好。
高产的植物能长到18英寸高,60天就BOB体育APP苹果下载能成熟。
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29.皇家勃艮第
“皇家勃艮第”(Royal Burgundy)名不虚传。它具有令人难以置信的抗病和抗虫能力,甚至可以在凉爽的土壤中发芽。
1976年引入的开放式传粉传家宝,这个品种也被称为“皇家紫勃艮第”,“皇家紫荚”和“皇家紫荚”。
这是一个很好的品种,园丁处理凉爽的春天或初夏的温度,它是非常宽容的。
深紫色的豆荚应该在5英寸或更小的时候收获,那时它们是最嫩的。
这些薯片含有棕褐色种子,味道温和。
BOB体育APP苹果下载植株为深绿色,茎和叶柄呈紫色,高度可达24英寸。
“皇家勃艮第”对墨西哥豆甲虫有很好的抗性,对花叶病毒、白粉病和白霉菌有很好的抗性。
你将在50天内收获这株帝王植物。
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30.丝绒
你是否一直在等待一种紫色的荚状植物在容器中生长?Velour是你的豆子!
“Velour”是一种开放授粉,大量生产4到5英寸长,无弦的菲力豆。
豆荚直而细,呈美丽的紫红色,种子为米黄色。
这些超细的菲力豆味道浓郁,非常适合新鲜食用或冷冻食用。
BOB体育APP苹果下载植物直立,中等大小,紧凑,是容器花园的理想选择。
“丝绒”对花叶病毒和光晕枯萎病有很高的抗性,在55天内成熟。
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Romano品种
罗马诺豆也被称为“意大利青豆”,与我们通常认为的青豆相比,它又宽又扁。
在意大利很受欢迎,这种灌木豆比脆豆更肉质,有更多的豆荚。
31.龙的舌头
我先从彩色的罗马诺豆开始。“龙舌”是一种传家宝,当它准备收割时,它会变成带紫色条纹的黄色。
这种多产、开放授粉的品种也被称为“龙舌”、“龙舌”、“Merveille du Piemonte”和“Meraviglia del Piemonte”。
豆荚长6-8英寸,无弦,质地厚而嫩,味道甜,有黄油味。
生吃时,这些灌木豆酥脆多汁。
煮熟后,“龙舌”会失去紫色的条纹,变成纯黄色。
种子呈黄褐色,带有斑点,如果留在植物上成熟,它们可以用作剥壳或干豆。
BOB体育APP苹果下载植物体型大,成熟时可达24-30英寸高。
对于这些植物来说,更BOB体育APP苹果下载多的阳光照射会产生更引人注目的豆色,所以不要挤在一起,并确保充分的阳光。
“龙舌”将在60天内收获和享用。
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32.布什早期意大利语
“早期布什意大利”是一种传家宝,开放授粉品种,成熟早,提供了一个巨大的收获。
绿色的豆荚扁平无弦,长度可达5.5英寸,只需50天就可以收获。
“早期布什意大利”咖啡豆口感鲜嫩,味道浓郁。
活力旺盛的植物高1BOB体育APP苹果下载6-18英寸,具有良好的抗病性。
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33.绿色的作物
“绿色作物”是一种屡获殊荣的罗马诺灌木豆,你会欣赏它丰富的早期收获。
这个品种,1957年全美选择冠军,1956年由新罕布什尔州农业推广服务和美国农业部引进。
它也被称为“Greencrop”,是开放授粉的,只需50-55天就能结出8英寸长的绿色豆荚和白色种子。
又扁又宽的豆荚酥脆无弦,无论是新鲜烹制、冷冻还是罐装,都非常美味。
BOB体育APP苹果下载植株能长到12-24英寸高,并能抵抗花叶病毒。
你可以找到各种包装大小的种子可从Eden Brothers购买.
34.巨型
无愧于它的名字,“Jumbo”是一种意大利类型的灌木豆,产量很高,超长豆荚。
这种开放授粉的品种是“肯塔基奇迹”和“罗马诺”的杂交品种。
豆荚为深绿色,内含奶油色的种子,带有深棕色的条纹。
美味的“巨无霸”豆子长到10英寸(约合10厘米)时是无弦的,但当它们长到6-7英寸时是最嫩的。
BOB体育APP苹果下载对于灌木豆植物来说,植物很大,可以长出流道,但它们不需要木桩。
“Jumbo”对花叶病毒有很高的抵抗力,在55-60天内成熟。
这个品种的发芽率低于平均水平,所以一定要种植大量的种子。
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35.罗马二世
我们最后要考虑的是“罗马2号”。这种开放授粉的传家宝能让你收获美味、无弦、扁平的意大利豆。
豆荚是中绿色的,种子是白色的,最好在它们长4-5英寸时采摘,经过50-55天。
“罗马II”是一种很好的灌木豆,既可以新鲜食用,也可以冷冻食用。
浓密的植物可BOB体育APP苹果下载达18英寸高,能抵抗花叶病毒、北方叶枯病、木瓜环斑和铁锈。
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通过布什式的选择
所有这些不同的品种看起来就像一个丛林,但每个人都有不同的偏好和生长条件,所以这种广泛的选择应该能让你找到最适合你花园的灌木豆品种。
以下是我今年夏天的种植清单上的一些选择:“翡翠”(Jade)是长照,“皇家勃艮第”(Royal Burgundy)是紫色豆荚,“淘金热蜡”(Gold Rush Wax)是黄色豆荚。我等不及了带来我五彩缤纷的收获把它们变成美味的饭菜。
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