你收获一个苹果怎么样?
这看起来像一个愚蠢的问题吗?我的意思是,你只是从树上伸出手去抓住它,不是吗?
实际上,有几个注意事项需要考虑在你伸手去拿,可爱的秋天水果。
特别是如果你希望批脆,可口的苹果,而不是那些嘴使麻木地馅饼——甚至粉和无味。
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这样你的作物成熟完美,你会想知道如何告诉何时你的苹果已经成熟的细节以及一些实际的挑选过程。
我要盖:
估计你的收获窗口
我将解释如何判断成熟在本文后面,但在你的树甚至水果,它将有利于你丰收的窗口,当一个特定的树的粗略估计将准备挑选。
有几件事时,会影响你的作物将会准备好收成。苹果收获时间是影响品种成熟时间和今年的天气状况,以及作物负载。
让我来解释一下:
品种成熟时期
就像蔬菜在夏天你的花园,不同品种结出成熟的果实在不同的利率,与一些需要更少的时间增长,和更多。
一些品种成熟早在7月在气候温和的地方,最新的品种在10月或11月成熟。这是一个普遍的想法成熟时间记住,连同几个例子:
- 早期品种成熟等品种7月到8月,包括“洛迪,”“,”和“威廉的骄傲。”
- 早期品种成熟8月到9月,包括“姜黄金,”“Paulared,”和“珊莎”。
- 赛季中期品种成熟9月至10月。这些包括“春晚”,“自由”和“麦金托什”。
- 赛季末品种成熟10月到11月,包括“客串”,“富士”,“金冠苹果,”和“奶奶史密斯。”
请注意,上面的成熟时间可能并不准确为你如果你住在一个地方春天来得很晚。
当你购买一棵苹果树,供应商应该提供信息在其预期的成熟季节,让你知道你的树非常早,早,赛季中期或后期。
写这篇文章的信息你的园艺杂志所以你有空方便参考,特别是如果你打算种植自己的小果园。
一旦你了解你的树,你可以在实际成熟时间做笔记,然后参考这些信息在随后的年。
此外,当地的县扩展可以提供更精确的信息当你所在地区不同种类通常达到成熟。
你可以找到当地办公室通过扩展美国农业部国家粮食和农业研究所目录。
天气状况
全年天气可以影响你的水果达到成熟,这是一个额外的因素要考虑当评估当你的作物将会准备好。
如果天气温暖的春天比以往,夏天或秋天,苹果可能成熟比估计表明,更快或者比过去几年。
另一方面,在特定季节或年当天气季节温度比平均水平,你的成熟的作物可能有点慢。这可以创建变化收割的时候一个星期或更年复一年。
作物负载
影响估计成熟时期的另一个因素是如何加载你的树,也就是说,你是否有很多的水果树覆盖,或者产量稀少。
水果在树上大丰收负载将成熟后因为树木正忙着发送资源更多的个人苹果。用更少的发展中水果、树与轻作物负载能够更快地成熟的苹果。
所以看一看你的树,考虑其作物的负载当试图估计你的挑选时间。此信息可以在比较windows每年收获时特别有用。
判断成熟和成熟
在收获之前,你需要知道你的苹果准备吃,但实际上是有区别的成熟的和那些成熟的。
成熟的苹果是甜的,可以直接从树上吃掉,但他们不会耽误只要存储。
成熟的水果比水果甜,只是成熟,并且可以用于短期新鲜吃,当然,烘焙和保存项目。
成熟的果实,另一方面,也可以吃新鲜的,但他们仍然只是有点不够成熟的。这将有更多的蛋挞味道和凸纹略比完全成熟的水果口感。
苹果将继续成熟后采摘,将正确存储时对长期存储。
当挑选你的作物,至少你要水果成熟,如果不成熟,根据您的用途。或者你可以选择一些成熟,只是成熟一些,可能在同一时间从同一树。
专业种植者开始测试他们的作物成熟至少两周预期收获季节之前,检查水果的颜色、坚定和淀粉含量。我很快将描述如何判断这些因素。
优点有一些其他技巧套筒,自从得到大作物市场岌岌可危,等淀粉碘测试。
但在这篇文章中,我将关注测试容易获得的国内种植者没有超过你的感官的视觉,触觉,和味道。
成熟的水果通常不会以同样的速度在一棵树上。将成熟的第一南面的树,所以开始在测试你的水果成熟。
另一件事要记住的是,有一个最优收获窗口持续一个星期到十天,或多或少,所以重要的是要注意你的树木和准备好开始评估尽快成熟。
背景颜色
而你的视力不是唯一的感觉你应该使用判断你的作物成熟时,它是一个很好的起点。
检查的一个苹果在你的树。它有绿色和红色的色素在皮肤吗?
如果你忽略皮肤的红色区域,剩下的颜色是背景颜色。当许多品种成熟,他们的背景颜色从绿色变为黄色绿色或黄金。
固体红色的品种,你可以看到一个背景颜色阴影一侧的水果,因为红色颜料更集中在区域的皮肤暴露于太阳。
这个测试不工作时容易对所有品种,尤其是那些成熟后仍然是绿色,它是有关对他们中的许多人来说,是一个很好的起点。
如果苹果是颓废的,他们的皮肤会呈现一个沉闷的外观。
然而,和人类一样,重要的是不要评判你的苹果只在他们的皮肤的颜色。“红美味”,例如,可以达到完全成熟之前变红。
继续阅读了解下一步将采取什么行动!
坚定
下一步在决定如果你的苹果准备选择是使用你的手:感觉一个或两个。
成熟的果实应该感到公司处理,但不硬岩石。
坚定可能很难判断直到口味测试。如果你不确定是否水果感觉太难了,等到味道测试步骤做出最终决定。
在光谱的另一端,软当挤过熟的苹果,应该选择和立即使用。如果他们吃过于成熟,他们可以堆肥。
阀杆测试
如果你的苹果看起来是正确的颜色和他们公司,现在是时候干测试。
选择苹果的南面树,轻轻旋转。
它很容易脱落,还是抗拒?
水果从树上成熟的应该很容易分离。
如果苹果没有掉下来没有迫使它,你的作物还没有准备好。
肉的颜色
如果你现在有一个水果在你的手,已经成功通过了背景颜色,坚定,和阀杆测试,准备切一半。
你也可以检查肉的颜色来判断成熟摘一个,把它打开。
苹果不太成熟的绿色铸造自己的肉。如果肉有绿色色调,在几天内回来,做一个测试。
成熟的苹果,另一方面,将肉看起来白色在许多情况下,或者有一个黄色的。
口味测试
有趣的部分来了——是时候使用你的味觉去寻找的味道你选择的品种,表明成熟和成熟。
咬一口的水果了。
这是你第二次机会来评估坚定。如果很难咬一口,你的收获还没有准备好选择。
如果它通过了坚定测试,下一个问题问自己:让你的嘴折叠吗?如果是这样,他们仍然有点不成熟。
未成熟的水果不仅是馅饼,但他们也涩,给你的嘴弄皱的感觉。他们也有纹理,可以让你觉得你有棉花在嘴里。
一个成熟的苹果应该感到脆在嘴里,而不是棉的。
连同脆,成熟的苹果会稍有淀粉,但你应该发现味道宜人,相比之下那些刻板的不成熟。
这些水果成熟时,他们的淀粉转化成糖。所以如果你有淀粉,没有甜蜜,他们需要更多的时间在树上。
另一方面,如果你经验的味道很甜,这是过去的成熟,现在成熟,准备享受新鲜的饮食。
如果你的苹果似乎在正确的成熟度或成熟的状态,选择更多,味道测试之前收获从整个树。
水果并不总是一下子成熟——得到最阳光的一面会成熟得更快,所以你可能需要收获作物批次在一周左右。
选择时间
一旦你的作物成熟或成熟,根据您的喜好,这是时间去挑选!
取一个苹果在你的手,轻轻地扭转它从树上删除它。确保这个温柔的过程,所以你分离苹果和它来源于树的细枝树没有拉。
再一次,轻轻把你的作物在碗里、篮、盒子或袋子里你收获。我用不锈钢碗,浅纸箱,或可重复使用的塑料购物袋从我的果树收获,这取决于数量。
有收集袋可用于购买,这将有助于使这一过程更容易——你可以吊在你身后或在你的身体,你的收获进袋子里。
这个收集和收集袋,在雷曼兄弟,特别精心设计的。
蜡帆布制成的,有很长的带子,这样你就可以穿在你的身体。另一个特别不错的功能是你可以卸载你的收获从袋子的底部。
如果你的树很大声望,你可能需要的帮助下梯子到达水果挂在最高的树枝。
这就是long-strapped收集袋将派上用场。
你可以吊在你的身体,爬上梯子,和用一只手抓住,摘苹果,把它们到你的袋子用另一只手。
当然,与任何使用梯子一样,一个好的安全措施是一个人稳定的梯子爬上去时,可能准备抓住你如果你下降,如果你失去了平衡。嘿,我们最好了!
或者,您可能想要尝试一个水果选择安全工具使用而在地上。
一些水果选择器工具有伸缩杆,允许您调整到不同高度,如不锈钢果实采集器从最好的火,可以通过亚马逊。
摘苹果的时候,注意不要伤或损坏他们,这将使他们更快地破坏。
只有无暇疵的水果应该存储很长一段时间。学习更多有关最好的方式来存储苹果,读我们的文章。
任何苹果不适合存储可以吃新鲜,加工成果汁或保存,脱水,或者添加到烘焙食品。商店在你的冰箱的保鲜储藏格抽屉,直到你准备吃或过程。
故障排除
现在你知道你的苹果丰收的理想方式应该发生,最好做好准备情况下它不会完全按照计划进行,例如当水果下降过早之前你有时间去选择,或者霜之前触及你的作物收成。
了苹果
而从树上落下的苹果往往是完全成熟的迹象,他们可能还有其他原因过早地从树上滴,如苹果蠹蛾的侵扰。
未成熟的苹果是令人不快的,会让你的嘴皱纹如果你尝试吃它们。这些不会继续成熟后采摘。
而不是使用我的食品,我给他们我的羊和驴对待——他们似乎并不介意涩的味道。
这些不成熟的水果也可以堆肥。
当我找到成熟的苹果在地面上,另一方面,我通过他们和救助任何良好的使用在厨房里。
我任何损坏部分切掉,其余用于烘焙的项目,或转换成保存。
弗罗斯特和冻结
所以你会怎么做如果你的苹果仍在树上,但他们还没有成熟,和冻结温度吗?
苹果可以处理一些轻霜,因为他们不冻结,直到温度下降到29°F。
如果他们仍不太成熟的轻霜时,让他们在树上,允许他们继续成熟。
然而,如果硬冻结在天气预报的气温降至29°F或以下,有可能你的作物将会受损。
如果你的作物成熟,选择前尽可能多的冻结。
然而,如果天气预报预测低温在29°F,看看每小时预报。如果天气很可能只简短地浸渍温度,你的作物可以承受它。它是长时间的暴露在或低于这个温度,造成损害。
西方在我位置在干旱的山间,一夜之间最冷的气温通常在早上日出前,他们不会持续很长时间在太阳开始温暖的东西备份。
如果你发现自己在类似的情况下你的苹果,这是一个非常简短的风险敞口29°F的天气,你可能想要留下你的水果在树上继续成熟。
如果你的作物会遭受困难霜当它到期或完全成熟,水果可能是可以挽回的。
等到气温暖和起来,才能收获果实。因为冰晶可以形成在苹果和损害他们的细胞,他们不会容纳存储和应该尽快使用。
这些水果最好在苹果酱或一些类似的准备投入使用,质地不是这样一个重要的考虑因素。
如果你错过了你的苹果收成年复一年,因为硬霜冻,你可能有多种气候过于缓慢成熟。
确保你的作物有足够的时间达到成熟,选择一个品种更适合你的位置。
好地方寻找你的特定位置建议品种在当地县扩展办公室。
甜蜜的选择
因为有不少细节记在你忙着挑选之前,这里有一个快速回顾一下:
开始时一个好主意你的收成应该准备好了。检查估计品种成熟时间,考虑到天气,考虑你的作物负载。
当你准备测试一个苹果成熟,检查皮肤和肉的颜色,给它一个紧缩,做一个干测试,最后,让你的味蕾是最终的裁判。
现在你知道如何管理你的苹果丰收,你会有一个甜蜜的赏金准备吃,烤,过冬。这就是我所说的生活美好的生活!
你有没有经历过任何不寻常的挑战与收获你的苹果吗?在下面的评论中让我们知道!
和更多信息越来越多的苹果在你的花园里,看看这些指南: