Pyrus普通的
能够在自己的家里的果园种植水果收获对自己的财产是一个吸引人的概念。
果树的梨时,添加额外的阴谋。首先,他们是罕见的水果,味道更好的如果你不允许它在树上成熟。
梨是绝对甜美的选择而他们仍然坚定,然后在室温下成熟后收获。
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我也觉得很神奇,大多数类型要求异花授粉,但结果不与另一个相同品种的树。
相反,您必须植物某些品种合理距离附近的一个互补的品种——“东方”“巴特勒特”为例。
增长这个不同寻常的苹果相对有点不同的比你预期的或被用来。想试一试吗?
我会给你很多有用的信息来帮助你开始。这就是我将分享:
三种类型的梨树
首先,有三个主要类型的梨树。他们都是相关的苹果和部分玫瑰的家庭。
第一,我们将讨论的是增长,欧洲或“普通”梨,Pyrus普通的。
第二种类型,亚洲梨,属于同一属但不同的物种,p . pyrifolia。原产于亚洲东部,这种类型都有自己的独特的属性和需求,和您可以了解更多关于越来越多的在我们的导游。
最后是装饰性的梨树。他们很少结出果实,一些绿色拇指和房主有花朵的麝香气味的问题。
,的特别是,一棵豆梨树p . calleryana原产于中国和越南,有美丽的白色花朵。但它是如此快速增长已经命名入侵物种,是被淘汰某些州的法律规定。
我们不会谈论这里的观赏植物,除了说你采购时应谨慎,所以最终你不漂亮,但是入侵物种如果你的使命种植自己的食物。
培养和历史
中国、欧洲和美国的主要生产商共同的梨。这种水果是世界上第五大范围出售大部分类型。
这些水果是真正的古代。根据2018年的一项研究发表在基因组生物学杂志,早期的植物的祖先Pyrus属可能起源于65到5500万年前,中国西南山区的。
他们是人类种植最长的成果之一,与中国经济增长的证据可以追溯到至少5000年。
欧洲梨栽培同名大陆大约3000年之久。欧洲第一个具体品种记录的名字大约公元前300年。
他们有启发艺术致敬,提及荷马笔下的“奥德赛”,写于公元前750年左右静物画的中世纪的艺术家是如此喜欢。
希腊诗人荷马描述了“梨梨蜡熟”,称之为一个“诸神的荣耀的礼物。”
该物种在美洲和欧洲人的到来,和一次大规模商业生产在美国很常见。
但作物影响,尤其是火疫病在潮湿的南方,现在不可能增加他们商业在美国的许多地区。
六个州产生的我们常见的梨作物,多数生长在加州、俄勒冈州和华盛顿和其他在密歇根,纽约和宾夕法尼亚。
向西旅行的品种篷车在1800年代能够茁壮成长的干燥机和克莱门特生长条件在太平洋西北地区。商业生产从增强的灌溉方法,首次得到了另一位推动发展在20世纪早期。
美国现代生产集中在美国首都华盛顿和加利福尼亚州,地方品种如“巴特利特”和“博斯克梨的生长。
那些生长在俄勒冈州也是一个大问题,与单一家庭几代人所拥有的专业果园生产很多。
想成为这丰富的历史的一部分吗?阅读对自己种植这些水果易护理的方法,即使在商业领域生产已经停止和火疫病仍然是一个问题。
选择一个梨树生长和品种选择
你知道木匠说,“两次测量,一次削减”?选择哪种类型的梨生长需要相同级别的周密的计划在你潜水的。
首先,你要确保你没有考虑装饰,只会产生各种鲜花,而不是一个可食用的赏金。
接下来,正如前面提到的,您将需要解决在self-fruitful的稀有品种,或计划植物两个品种在附近会产生异花授粉。
他们需要100英尺内的对方,所以邻居的院子里的那棵树也会工作。
混合品种如“麻醉品”将自花授粉,但即使他们承担更多如果你种在倍数或接近另一个欧洲品种。
记住,甚至在同一物种需要品种开花同时提高果实产量,传粉者可以完成工作。
“东方”和“Bartlett”做一个好的搭配。“东方”树可以从自然山托儿所。
一旦你整理在授粉品种互相援助和self-fruiting,你需要考虑美国农业部耐寒性区域。
常见的梨一般哈代在区域3 - 9,有些只能生长在几个区域的连续体。
如果你居住在寒冷地区,根据专家缅因大学合作推广,你应该特别小心在选择各种生长。
只有少数欧洲品种适应冬季生存低临时工像冬天那种你会体验区3或4。其他人会死,或者至少四肢和损害的根源,当暴露在严酷的冬天的天气。
UMCE表明这些cold-hardy欧洲品种区4:“黄金香料,”“耙高兴的是,”“甘美”“玛克辛,”“彭定康,”和“塞克尔梨”。
同时,适度的温度和干燥的气候以外的西北太平洋,火疫病抗性是一个要考虑的关键因素。
“麻醉品”是受很多人欢迎渴望自己种植水果,因为这些树木生长迅速,能很好的适应寒冷气候和热,潮湿的地区,抗火疫病。
树是麻醉品可以从FastGrowingTrees.com。
您还需要记住,梨需要在冬季寒冷的小时数。这也从150品种像鲍德温的800年“昂儒”。
甚至更多的选择,和各自的优缺点,请咨询我们的指南最好的果期梨树品种。
一旦你完成尽职调查的最好品种种植在你的区域,你需要确保你有一个合适的地方种植。
他们需要充足的阳光,每天至少6小时,但最好是八。
这需要宽敞的阳光充足的地方,因为欧洲梨树生长25到30英尺高,扩散到20英尺。甚至矮类型可以在每个方向长8到10英尺。
一个考虑当选择生长,植物:这些树需要3到10年开始开花,开始收获果实,通常达到最高产量时五到七岁。
这是一个值得投资的时候,考虑到蒲式耳后你会选择每个赛季最初的等待,以及空气质量的好处并为野生动物提供食物和住所。
虽然这些额外的植树的好处是鼓舞人心的,当你选择一个站点植物树,你仍然想确保你种植的地方,你或其他人将在约定的时间来获得回报。
如果你不确定,你可能是一个候选人容器品种和你可以移动到下一个地方。不是几乎因此便携式Twenty-five-foot树。
传播
树苗,从植物苗圃或你买花园中心通常传播通过嫁接或萌芽,产生一个克隆的父母树。
增长梨从种子不推荐,因为它不会产生真正的父母,需要很长时间。
你也可以传播自己的梨树通过岩屑,我们在我们的导游。
嫁接梨是什么?
如果你是一个经验丰富的果树栽培者,你可以移动下一节,因为你可能已经了解移植过程。
新手应该在这儿停几秒钟,熟悉这个概念。
这是它是如何工作的:Ag)专家或苗圃工人从父母树芽芯片,身体将它附加到所需的根茎,通常各种强壮或比父母更有成效。
两人在这个节骨眼上“嫁接”,一起成长的削减根茎治愈。
嫁接的意义是什么?它是最一致的方式把某个品种,而不会损失任何积极的特质,抗病性和抗寒性。
即使它是生长在一个不同类型的根茎,“真正的名字”,将承担相同类型的水果作为父。
大多数nursery-grown梨树嫁接,或者他们的产品“萌芽”,一个孤独的营养芽中植入根茎和包装胶带的伤口,直到两个愈合在一起。
崭露头角的第二种无性生殖,创建一个真正的名字新植物芽的特点。
一起做一个迷人的科学,重要的是要知道当你植物嫁接。
你需要找到里面的根茎和家长一起接穗生长曲线,和位置远离太阳,当你把它放在地上。
同样重要的是不要埋葬旋钮移植物形式,因为这是在果期分支将开始增长。他们需要光,肯定的!
如果你准备好工厂,一些关于定位的贪污是一条建议简化流程,增加你成功的几率。
在下一节中,我将分享更多,所以抓住你的铲子,和让我们这些种植梨树!
如何种植
树种植在秋季之前几个月成为建立大型的春季生长陡增。你也会避免摁回到芽种植的工作时间,所以树将专注于它的根系。
了解更多关于为什么秋天是一个伟大的时间去种树,看看我们的导游。
你也可以等到冬末或早春植物果期梨树。在每年的那个时候,裸根树就可以在地上的土壤可以工作。
但是你要等到植物盆栽树后平均去年春天霜。
这是一个好主意进行土壤测试检查是否需要修改。梨不是超级挑剔,但他们成长最好的pH值在5.9和7.0之间。
你可能需要提高农业石灰的pH值,用颗粒状硫磺或减少它。
接下来,您将需要测量前破土动工。
无论你选择植物在秋季或春季,你必须允许20到25英尺之间的树苗。他们也必须同样距离其他树木或大面积hardscaping。
你可以侥幸dwarf-variety树苗之间只有8到10英尺,但是理想情况下你应该种植12到15英尺的距离。
这种广泛的间距可能似乎有点荒谬当你有多一个杂草丛生的嫩枝和根球堆在你的手中,但是有必要允许为未来增长和传播你的树。
一旦你选择了一个合适的位置,请执行以下步骤:
- 从容器如果你种植树苗,坚决控制躯干和顺利,轻轻地缓解从锅中。
- 设置根球在其侧在地上,然后用快船或剪切断的根已经围成一个圈。他们需要被释放,这样他们就可以寻求土壤中的水分和养分,而不是继续循环。
- 铲土从一个洞几英寸深,至少三次更广泛的比根球释放。
- 如果贫穷或平均土壤,与一些有机材料混合心脏堆肥或叶霉病。如果土壤流失过快,可以考虑添加一些有机堆肥或泥煤苔树来帮助你保持水分和必需营养素。
- 使中间的一小堆土,并设置裸根或幼苗。你会想要根球的顶部或略高于土壤线。
- 这样,水不会池在树干周围。这有助于土壤流失,也保护了树从霜或冰伤害。
- 用戴着手套的手指,轻轻摊开根,但不要强迫或弯曲。
- 轻轻地把新修订的土壤根球和跨孔的宽度和封面顶部的根球大约一英寸的混合。
- 轻轻地用戴着手套的手和水公司土壤新彻底幼苗。
就是这样!野餐篮子的食蚁兽说,“现在,我们等待。”
如何种植
一旦种植,这些树不需要大量的关注,尤其是在根部开始,之前开始生产水果。
他们需要充足的水在干旱期间,尤其是在头几个月后你工厂。这将帮助他们建立一个可行的根系。
在某些类型的土壤,他们不需要任何补充肥料。
一般来说,八分之一的一磅的硝酸铵果树的爱会奏效。把它应用在早春,即使你植物树在秋天。
每过一年,增加一个额外的8磅的应用。
你可以告诉你的mini-orchard不是足够的肥料,如果夏天树叶是一种淡绿色(认为inchworm-shade)或黄色。如果你发现这些颜色,使用更多的化肥次年春天。
你也可以应用少量在本赛季结束后成熟的树木如果树叶看上去泛黄而不是一个明亮的或深绿色。
如果它日益增长的过快,这也是一个警告信号。
超过12英寸的树生长在一个赛季表示已经收到了太多的肥料和将其资源生产植物而不是水果,这不是你想要的东西。
你总是想宁可谨慎与氮肥料。他们可以鼓励火疫病,攻击年轻人,绿芽over-fertilized果树生产丰富。
日益增长的建议
- 空间尺寸的品种从其他类型的树木和矮20 - 25英尺8到10英尺。
- 植物t恤的位置将获得每天至少六个小时的阳光直射。
- 确保水他们就彻底植物幼苗在干旱和保持水分。
维护
对你唯一需要做的另一件事保持这些容易生长树每年修剪他们轻轻快乐。这将帮助他们生长在一个更有吸引力,更全面的形状,也使他们更加富有。
学习如何修剪你的梨树,看看我们的导游。
耙在一起任何减少水果和树叶在秋天来预防疾病和害虫。幸运的是,这两种类型的碎片让为堆肥如果你还没有使用杀虫剂。
也拿起任何腐烂的水果收获季节期间保持黄蜂。
鼓励更大的水果,你可以选择一些早期的,未成熟的果实从树枝当他们还小。
冬天是梨树损害的黄金时间。考虑下塑料树守卫在初冬阻止鹿和田鼠吃树皮。
树包装还可以帮助防止日灼病树苗。包装反射太阳光从树干所以不会在冬天的太阳加热,然后再冰冻并杀死树组织当太阳落下。
管理害虫和疾病
相比苹果,梨很耐大多数类型的害虫和疾病。但仍有一些警惕。
害虫
有一些昆虫和其他类型的可能危害梨树的害虫,包括蚜虫、水果蠕虫(特别是苹果蠹蛾),螨虫和规模。
另一个害虫,梨木虱(Cacopsylla pyricola)提出了一个问题,因为它能够成为抵抗杀虫剂。
成熟的梨木虱是sap吸吮昆虫看起来像小2-millimeter-long蝉。
根据Tianna杜邦,水果树扩展专家在华盛顿州立大学,他们也可以传播一种支原体疾病生物树可以使树下降。
不成熟的仙女产生含糖物质称为蜜汁和分泌到叶子和果实,可导致真菌生长乌黑的模具。
这使得在最好和不能吃的水果没有吸引力在最坏的情况下,和妨碍了树的增长和生产率。
梨木虱的食肉动物和寄生虫,如棕草蜻蛉和分钟海盗bug是一种控制这些破坏性的昆虫。
一些商业果树喷洒至少可以减少侵扰,所以可以有机的选项包括杀虫肥皂与高岭土和治疗。
你必须小心,因为许多喷雾剂,杀死害虫也拿出来有益的昆虫。
如果你选择化学喷雾,用它在树上开始开花。成年人开始产卵,梨芽开始膨胀,所以你会得到最大的好处从化学应用喷涂之前开始铺设。
重复这个至少两次,最好在梨树开花。
你需要寻找更大的害虫,。
动物王国的成员也偶尔享受掠夺的作物,或从树干吃树皮当食物很少。
鹿爱的水果,兔子可能伤害到树苗靠吃树皮和年轻的芽,和田鼠可能腰带树干。
大部分的损伤可以控制树与树警卫或包装应用于深秋。如果你有田鼠,确保任何障碍6到10英寸扩展到土壤,所以他们不能挖掘他们。
疾病
欧洲梨庆祝比苹果更容易生长,但他们仍然可以遇到一些疾病。虽然许多很小,一些更严重。
这里有一些注意的:
火疫病
最糟糕的是火疫病,所致欧文氏菌amylovora细菌。这是字面上的疾病使得商业欧洲梨生产不可能在美国南部和其他热,潮湿的地区。
这只病原体攻击玫瑰家族的成员。它是具有侵略性,损伤也丑。它在时间上形成死木头过冬。
当天气变暖,它开始肆虐时,花朵开始绽放。火疫病的第一指标有点奇怪:它使花朵出现用水浸。
很快,细菌使其树枝。组织感染火疫病枯萎和死亡这么快你甚至不知道发生了什么事让你原本健康树苗。
树皮下受影响的组织,有一个讨厌的、黑暗、潮湿的补丁。和这些地区将软泥苍白的液体如果潮湿或下雨。
然后它变成红褐色,像血,因为它变干。是的,不太有吸引力。
最好的防御线火疫病开始当你选择哪些品种的生长。许多混合动力车至少中度耐火疫病,“麻醉品”是出色的,这就是为什么它是如此流行在南方。
你甚至可能要考虑从欧洲品种切换到更火blight-resistant亚洲梨如果你生活在一个炎热和潮湿的地区。
您还可以启动喷雾方案包含的产品链霉菌属lydicus开始,一个有益的细菌,当鲜花出现。重复应用程序每五至七天,直到夏天的结束。
但是如果你看到的潮湿,黑暗组织下的树皮,和干红东西几雨天后,火疫病是罪魁祸首,你需要消除任何病变的分支。
首先,准备一个1/3杯的含氯漂白剂(不是不褪色的类)和四杯的水。保持它准备泡你剪或快船之间削减和任务完成后。
开始每个削减约八英寸低于你观察到病变组织。你需要把你断绝。如果那是不可能的在你的区域,你需要处理在一个密封的家庭垃圾的垃圾袋。
你可以告诉你的树还有另一个小病,如营养失衡或压力从干旱,如果叶子发黑和干燥,但丑陋的树皮下的组织仍然是绿色或者干燥的棕色。
梨叶斑病
另一个常见的威胁是梨叶斑病,所致Fabraea有污点的真菌。它创造了深紫色斑点在水果或树叶,它很快成长为棕色的斑点。
良好的卫生预防叶斑病是最好的方法,特别是通过保持死了堆起来的树叶收集并放置在和腐烂的水果堆肥。
如果太晚了预防,杀菌剂喷雾常规叶斑病是最好的解决方案。在春天开始当树叶开始形成并通过仲夏保持方案。
您可能需要旋转你的杀真菌剂为了避免潜在的阻力。
收集和存储
特别是如果你用来杂货店和农贸市场的产品呈现给您一个ideally-ripened状态,它可以很难确切地知道什么时候收获梨。
首先,你要选择之前他们把软。诚实的!
,你会经常需要研究两个第一的收获季节。注意当他们成熟梨的形状和大小你买过去,或当他们看起来像照片在品种描述——当他们准备好选择。
他们可能已经开始有点色彩鲜艳,黄色或红色的根据不同,但他们应该是公司。
如果他们是软在树上,你可以100%确定,他们腐烂的核心。太早,如果你选择它们,它们就会枯萎存储。不是很宽容,这些梨。
但成熟的果实将离开树枝不战而降,下降容易当你扭茎。如果它是一个难以选择,他们可能不会离开这棵树的年龄了。
一旦你选择了他们,他们会在室温下成熟。这通常需要大约四或五天,但每天检查一次。
这将是悲伤的,让他们得到过熟的,尽管您可以使用任何劣质水果冰沙。
一些冬天的梨,包括“昂儒”和“博斯克梨”,需要存储在35 - 40°F出来前一两个星期厨房柜台在室温下成熟。
其他人可以直接从分支转移到每蒲式耳篮子的空间在一个房间里始终65至75°F。
我分享这个建议以友好的方式,但我劝你遵守它。不要测试成熟通过大咬!
不成熟的梨是很难和颗粒。我认为生皮味道有点像aluminum-flavored乙烯带着一丝绿色哈密瓜皮。它们不好吃。
检查成熟,而不是咬成一个梨,第一压皮附近的“脖子”。它应该给一点。
然后拿着片水果你的鼻子。如果你发现一个签名甜梨香的味道,准备吃!
成熟的水果会持续大约一个星期在冰箱里。
如果这是你第一次收获,您可能希望尝试几件之前选择整个装备和群。
但你很快就会了解准备挑选您的特定品种时,当它成熟峰值的味道。
另一件要记住的关于这些果树:他们生产所有的赏金在很短的时间内。
在成熟之前,准备选择整个作物。你不会有很多时间准备存储,分享,可以冻结或脱水一旦他们准备好选择。
所有这些水果(也许真的)下行立刻是一件好事,如果你问我!
只要你有足够的选择和存储容器,和所有你需要的成分堵塞,酸辣酱,和馅准备好了,你可以在短短一两周。
为更广泛的信息当梨成熟以及如何知道什么时候收获,看到我们的导游。
但是呆在这儿保住这个收获的更多信息,以及一些建议食谱。
保存
如果梨罐头提醒你从小学食堂的水果鸡尾酒,你思念不是一个经验——你可以安全地预计升级体验当你可以自己的梨。
新鲜的味道是品尝,家里罐头捕捉现代想象力,有很多有趣的食谱,。泡菜,有人知道吗?
实验与许多罐头、果酱、保存,酸辣酱,酱的可能性,但不要试图冻结生梨。他们不是有毒或任何东西,但当解冻他们转向无味的粉碎。
他们做冻结好烤松饼,里面虽然!
你可以干零食,收获的一部分。脱水梨重组的浸泡在水中几分钟也可以做出美味,营养之外你最喜欢的格兰诺拉麦片,饼干,或酱配方。
一定的干燥成熟却并不伤感,和皮计划脱水干燥过程中,由于皮肤变得艰难。
- 清洗、皮和核心梨,然后切成薄片或戒指,1/4到1/2英寸厚。
- 预处理与抗坏血酸片,或商业水果保护器混合像球水果新鲜,可以在亚马逊。
- 传播的碎片在一个合适的薄层干燥盘,烤板,是否脱水器托盘,oven-safe盘子或平底锅。
- 干在脱水器设置为130 - 135°F或140°F烤箱。他们应该干的,但仍然柔软过程完成。
- 储存在密封袋,零双密封的塑料容器,或清洁,干燥的罐头瓶新盖子或可重复使用的塑料盖子。
您还可以使用过熟的梨水果皮。只是不使用它自己或最终产品不会有味道,它可能是粗或颗粒状。
相反,一对泥与其他水果草莓或杏子当你做水果皮。梨成熟stronger-flavored水果和浆果或杏添加甜蜜,一个诱人的香气,多彩的活力的组合。
食谱和烹饪的想法
水果甜点可能最终选择用这种水果。考虑犒劳自己的放纵的批处理柑橘焦糖烤苹果和梨,使用这个配方我们的姐妹网站,Foodal。
他们也在馅饼,馅饼,松饼,松饼、薯片、瓦解、扣,clafoutis(我开始听起来像布巴蓝从“阿甘正传”?)
别忘了享受这些美味的水果,适当的成熟,作为一个日常治疗。他们可以增加一个沙拉,例如,像他们一样在这个配方婴儿绿色羊乳干酪和梨,同样在Foodal。
您也可以使用它们来加快你最喜欢的味道自制苹果酱食谱,用它们代替苹果的一半。只是不要100%的交换,或者酱可能有点过于潮湿或粉对你的喜欢。
更多的配方为梨收获灵感,我们的姐妹网站负责人Foodal。
增长快速参考指南
设备类型: | 多年生果树 | 维护: | 低 |
本机: | 亚洲 | 公差: | 冷或热,这取决于品种 |
耐寒性(美国农业部区): | 3 - 9,这取决于品种 | 土壤类型: | 肥沃,富含有机物质 |
季节: | 夏天 | 土壤pH值: | 5.9 - -7.0 |
曝光: | 充足的阳光 | 土壤排水: | Well-draining |
到期时间: | 3 - 10年 | 同伴种植: | 罗勒、大蒜、旱金莲、薄荷、洋葱和艾菊阻止害虫 |
间距: | 标准20 - 25英尺(12 - 15英尺矮) | 吸引: | 蜜蜂、小鸟、苍蝇、黄蜂和其他传粉者 |
播种深度: | 根球一样 | 顺序: | 罗萨莱斯 |
高度: | 30英尺(8 - 10矮) | 家庭: | Roseaceae |
传播: | 20英尺(8 - 10矮) | 属: | Pyrus |
水的需求: | 平均 | 物种: | 普通的 |
常见的害虫: | 蚜虫、苹果蠹蛾、鹿、fruit-eating动物,螨,田鼠 | 常见疾病: | 梨火疫病、叶斑病、梨木虱白粉病 |
多产的果树,鹧鸪可选的
这些日子,当我们中的许多人正试图种植更多的我们自己的食物和创建一个可持续的野生动物和传粉者的天堂,果期种植梨树就似乎是一个好主意。
你呢?你种植这些美味的水果吗?告诉我们关于你的经历下面的评论栏!如果你有问题,我们在这里帮助。
并对如何获得更多信息bob07 ,看看这些指南:
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谢谢你的鼓励,J.V. !祝你所有最好的你的梨树。
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