种植矮丛蓝莓的小贴士

这些落叶灌木也被称为野生蓝莓，它们密集地成群生长，每棵都能伸展到两英尺高和宽。

它们有浅的纤维状根，从长长的主根上伸展开来，四分之一英寸的钟形白色到粉红色的花，当然，还有小而甜的浆果，你可以直接从植物上吃。

继续往下读，学习如何在花园里种植和照料低丛蓝莓。

培养与历史

诉angustifolium这种蓝莓被称为矮丛蓝莓或野生蓝莓，生长在美国东北部和加拿大东部和中部。

诉myrtilloides蓝莓通常被称为“酸顶蓝莓”，是蓝莓的近亲物种诉angustifolium，两者经常发生杂交。

这两个物种生长在相似的气候，范围南至大烟山，西至五大湖地区，北至拉布拉多和纽芬兰。

它们常在东部白松中发现，糖枫，红色的枫叶，杰克松，和北方红橡树林作为一个突出的林下物种。

适合在美国农业部耐寒区2-8，这些低矮的，耐霜的物种可以处理恶劣的冬季天气而不受损，非常适合非常寒冷的气候。

这些低矮的蔓生灌木不要和高丛蓝莓混淆，诉corymbosum这种树可以长到8英尺高，结出更大的浆果。

如果你想两者兼得，你可以种植“半高”杂交品种。

你可以在我们的蓝莓种植指南．

低丛蓝莓传统上被美洲原住民用作食物和药物，后来被欧洲定居者使用，现在是一种重要的商业作物，这主要是由于20世纪40年代冷冻食品工业的兴起。

它们通常是从管理的野生摊位上进行商业收获，主要用于加工成果酱、葡萄酒和冰淇淋等浆果味产品。

除了用作食物来源外，这些植物还可以用于修复被破坏的场地和防止山坡上的水土流失。BOB体育APP苹果下载

低丛蓝莓耐重金属，已被用于西维吉尼亚州的露天开采地区并重新开垦东北地区的泥炭地矿．

它们的观赏价值也很有用，它们可以修剪成低矮的树篱或作为缓慢生长的地被植物种植。

还有什么比种蓝莓更好的方法来掩盖裸露的地面呢?

传播

矮灌木类型可以通过许多方式进行繁殖，包括扦插、根茎分裂、苗圃移植、草皮和种子。BOB体育APP苹果下载

不管用什么方法，都应该在早春或早秋种植。

从茎插枝

灌木可以从硬木和软木扦插繁殖。

可以在冬末休眠期选择去年生长的健康茎，也可以在早春时节选择新生长的茎。取5 - 6英寸长的插枝，除去所有叶子，只留下最上面的两片叶子。

把插枝种在一个一加仑的容器里，间隔两英寸，容器里装满一半沙子和一半泥炭，保持温度在70华氏度左右，保持温暖湿润。

将容器放置在受保护的地方，避免阳光直射。插枝应该在六周内生根。等到春天最后一场霜冻之后再移栽到花园里，如下所述。

粉末段

在早春或早秋，仔细挖掘现有的灌木，找到并剪下大约4到6英寸长的根状茎，确保每片至少有三个芽。

用沙子和泥炭的一半和一半的混合物填满一个公寓，把根状茎水平地放在表面，把下半部分埋起来。

在部分荫凉的地方保暖，温度在华氏70度左右。定期喷洒以保持水分，但不要让盆栽介质浸水。

几周后，植株将开始在节点上生根发芽，并在最后一次霜冻后移植到花园里。

从移植BOB体育APP苹果下载

如果所有的工作和等待感觉太多了，你也可以购买苗木插头或幼苗。

种植时，挖一个比根系深几英寸、宽两倍的洞，放在洞里，用等量的土壤和堆肥覆盖根系。

由于植物通过BOB体育APP苹果下载匍匐根状茎传播，你可以用土壤覆盖地上茎的三分之一来促进传播。

充分浇水，用树皮或木屑覆盖，以帮助保持水分。

从草皮

一些苗圃出售低丛蓝莓草皮，它本质上是石板或卷土，上面生长着植物。BOB体育APP苹果下载

这是一个简单的选择，如果你打算使用植物作为地面覆盖，因为种植后的效果是即时的。BOB体育APP苹果下载

要种植草皮，挖一个比石板稍宽，大约1.5英寸深的洞。如果你把洞挖得更深一点，在把草皮放进洞里之前，你可以在底部添加一些堆肥。

将石板铺在洞里，并用堆肥修正过的土壤覆盖任何根。用厚厚的树皮或锯末覆盖，并充分浇水。

从种子

从野生蓝莓植物中收集种子是可以种植的，但这需要极大的耐心，并不是家庭种植者的理想选择。BOB体育APP苹果下载

如果你真的尝试从种子开始种植，要知道种子并不总是可行的，你可能会得到意想不到的杂交品种。

以提取种子为依据威廉·洛德，UNH扩展部门的水果专家在美国，你应该收集野生蓝莓，并将它们冷冻至少三个月。

然后将浆果解冻，放入搅拌机中加水研磨几秒钟。静置几分钟，有活力的种子就会沉到底部。

清洗种子，将沙子和泥炭混合在一起，在平地上播种。如果在70华氏度的房间里，光线充足，种子将在三到四周内萌发。在最后一场霜冻之后，幼苗可以移植到花园里。

别指望第一年就能收获浆果!一株植物从种子到开花可能需要4年的时间。

点击这里阅读更多关于蓝莓繁殖的知识．

如何成长

找一个部分荫凉到完全有阳光的地方，每个植物之间要有2到3英尺的空间。

当它们在斑驳的树荫下野生生长时，阳光充足的地方将提供最丰富的收获。建议至少种植两种灌木，最好是不同的品种。

蓝莓有时可以自花授粉，但与至少一种其他品种一起种植会提高产量。

也许种植任何品种的蓝莓最重要的是保持正确的土壤条件。它们需要有机物丰富、排水良好的酸性土壤——最好是pH值为4.0-4.8的沙质壤土。

在修改土壤以调整pH值之前，进行土壤测试通过你当地的推广办公室来建立你的基线。

有几种方法可以有机地降低土壤的pH值，比如在植物旁施用BOB体育APP苹果下载用过的咖啡渣或者在土壤表面撒一些有机硫。

如果你不想担心调整土壤pH值，一种选择是在容器中种植。只需在一个5加仑的容器中种植，使用无土的生长介质，比如泥炭和碎松树皮的一半和一半混合，就像种植在地上的灌木一样照顾它们。

你可以了解更多在容器中种植蓝莓．

保持床上没有杂草和覆盖物的植物BOB体育APP苹果下载用一层木屑、松针或松皮来帮助调节水分。

低丛蓝莓能忍受广泛的温度和湿度，从干燥，阳光充足的气候，每年平均降雨量20英寸，到多云的海洋气候，每年降雨量61到70英寸。

定期水。BOB体育APP苹果下载植物需要一到两英寸的水每周，尤其是在他们刚建立的头几年。

滴灌它能很好地工作，因为它能让水渗透到土壤中，直接进入根区。

这些灌木喜欢氮。添加血粉、鱼粉或为杜鹃花配制的有机肥料将有利于保持植物的健康。BOB体育APP苹果下载

一定要避免使用化肥含有硝酸盐形式的氮，因为硝酸盐对这些灌木是有毒的。这些植物通常BOB体育APP苹果下载只需要每年春天在它们出叶之前喂食一次。

我喜欢种植蓝莓和羽扇豆，而不是使用合成肥料。羽扇豆是一种美丽的开花豆科植物，可以固定土壤中的氮。

此外，它和浆果几乎同时开花，有助于吸引传粉者。

虽然在一个地方种植所有的浆果可能很诱人，但最好避免在附近种植树莓而且黑莓它们需要较少的酸性土壤，需要支撑荆棘的结构，并且有不同的间距要求。

日益增长的建议

• 在酸性土壤中种植。测试土壤的pH值，必要时用咖啡渣或硫磺进行修正。
• 用一层厚厚的木屑、松针或松皮覆盖。
• 在不下雨的情况下，每周提供一到两英寸的水。
• 等一两年再收割浆果。

修剪和维护

为了保持浆果产量，成熟的植株需要每隔一年修剪一次。BOB体育APP苹果下载收获后，去除老的，产量低的树枝和任何有疾病迹象的树枝。

虽然尽快收获浆果可能很诱人，但最好在种植后至少等待一年，以使植物发育出强壮的根系。

花应在种植后至少一年内完全移除，以促进植物茁壮生长。第二年，去掉大约三分之一的花。

你可以从种植后的第三年开始每年收获整个作物。

选择品种

诉angustifolium是野生低丛蓝莓植物种。这些低矮的灌木生长出甜的、可食用的浆果，比大多数栽培品种小。

诉myrtilloides它被称为酸顶蓝莓或加拿大蓝莓，而天鹅绒叶越橘是它的近亲诉angustifolium有时在野外杂交。

就像诉angustifolium，它也是一种低矮的落叶灌木，开白色的花，然后是可食用的小浆果。它可以通过覆盖在叶子表面的细小毛发来区分。

植物品种有时可以在你当地的苗圃或园艺BOB体育APP苹果下载中心找到。寻找低丛蓝莓、野生BOB体育APP苹果下载蓝莓或缅因蓝莓。

有时你也可以找到野生蓝莓草皮出售，一般在专业苗圃。草皮提供茂密的覆盖物，果实产量高。

有几个栽培品种值得注意:

病虫害管理

低丛蓝莓和其他种类的蓝莓一样容易遇到类似的问题。

虽然有许多问题会突然出现，但也有一些简单的方法来缓解它们。

食草动物

在野外，各种动物都喜欢吃蓝莓，比如黑熊，驼鹿、鸟类和白尾鹿。

如果你不想与野生动物分享你的作物，你可以考虑用笼子或网围住灌木丛，以保护它们不受鸟类和哺乳动物的伤害。

了解更多如何保护蓝莓免受鸟类侵害．

昆虫

不幸的是，并不是只有哺乳动物和鸟类喜欢蓝莓。有许多昆虫需要注意，如果不加以控制，它们会对你的作物造成巨大的损害。

幸运的是，采取像覆盖和除草这样的预防措施可以帮助植物保持健康，控制害虫。BOB体育APP苹果下载

蓝莓蛆虫

这些白色的小蛆(Rhagoletis mendax)会侵染水果，迅速蔓延到你的收成中。

试着用植物来吸引寄生蜂，寄生蜂是这些BOB体育APP苹果下载蛆虫的天敌。莳萝，亚罗,金盏花都是很好的选择。

你也可以用自制的辣椒粉、大蒜和洗洁精喷在灌木丛上。

只需将一个蒜头与一夸脱水、一茶匙辣椒粉和几滴可生物降解的肥皂混合，每隔几天喷洒一次，直到感染消退。

跳蚤甲虫

幼虫和成虫(来自金龟子科)都以树叶为食，在极端情况下可以完全剥掉作物的叶子。

燃烧作为一种修剪方法可能有助于控制跳蚤甲虫。

使用像三叶草这样的活地膜也有助于干扰甲虫在土壤中产卵的能力。

在这里了解更多关于如何管理跳蚤甲虫．

斑翼果蝇

这只小苍蝇(果蝇suzukii)在健康的水果中产卵，可能会对水果生产造成重大损害，特别是在收获季节的后期。

要了解更多对付这种害虫的方法，查看我们的有机管理深度指南．

疾病

有几种真菌疾病会对树叶造成问题，并最终导致果实产量下降。

在所有情况下，当你注意到变色的叶子时，摘下并处理掉这些叶子是个好主意。一定要经常清理掉掉落的碎片，保持种植区域的清洁。

你也可以在树叶上喷洒自制的杀菌剂，这种杀菌剂是用一盎司的园艺油和四茶匙的小苏打混合在一加仑水里制成的。

你可以通过在早上浇水和使用滴灌来避免弄湿叶子，修剪以增加空气流通，以及覆盖来降低感染的风险。

这里有一些你可能会遇到的情况。你可以使用上面的预防和治疗措施来解决这些真菌疾病:

叶锈病

由真菌引起Pucciniastrum vaccinii,树叶上有黄色斑点，随着时间的推移会变成棕色和红色。

随着季节的推移，这种疾病会迅速传播，树叶最终会从植物上脱落，导致产量下降。

雪叶斑

真菌Septoria黄瓜原因孢子在潮湿的条件下生长，并在叶子的下面起泡。

你可能会注意到茎和叶上有褐色或灰色中心的小棕色病变。这种感染在幼苗中通常更严重，可以影响整体生产力。BOB体育APP苹果下载

Valdensinia叶斑

这种真菌感染(Valdensinia heterodoxa)导致整个茎失去叶子，导致花和果的损失。

斑点为1/8到1/2英寸，圆形，棕色，通常带有“靶心”的外观。这种疾病可以迅速传播到邻近的植物，特别是在潮湿的天气。BOB体育APP苹果下载

这种真菌可以在受感染的叶子上越冬。

在这里可以找到更多关于管理蓝莓病虫害的信息．

收获

在去除花的一两年之后，在仲夏至夏末，当它们成熟时，从灌木上采摘小浆果来收获。

等到浆果变成深蓝色，看起来饱满饱满的时候。他们应该很容易采摘，不需要猛拉。

你可以了解更多如何在我们的指南中收获蓝莓．

保存

如果你能设法避免在采摘的时候吃掉它们，或者在接下来的一周中吃掉它们，你可以用很多方法来保存浆果。

你可以把它们晒干，装罐，或者做蓝莓果酱。你甚至可以把它们泡在醋里，做成美味的酱汁或腌料。

蓝莓可以在低温脱水机中干燥约18小时，也可以在预热好的烤箱中以最低温度烘烤约3小时，直到完全干燥。

冷却后存放在密封容器中。

要制作蓝莓醋，将一份蓝莓和两份醋放在一个玻璃罐里。用叉子砸碎浆果，用塑料盖密封，然后摇一摇罐子。

在阴凉的地方放置几天，每天摇晃罐子。滤掉浆果，将浸泡过的醋煮沸约一分钟，撇去表面的碎屑。再滤一次水，放在阴凉处保存。

就我个人而言，我通常喜欢冷冻新鲜的蓝莓，整个冬天都用它们来做冰沙和烘焙。

冷冻时，洗净，让浆果完全干燥。如果它们可能被喷洒过任何杀虫剂，这一点就尤为重要。

接下来，把它们平铺在烤盘上，冷冻几个小时。

当它们完全冷冻后，你可以将它们转移到冷冻袋中长期储存。这些浆果可以保存一到两年。

当然，自制蓝莓果酱也有一些特别之处。有关果酱制作的详细指南，请查看这篇文章发表在我们的姐妹网站Foodal上．

食谱和烹饪理念

有很多创造性的方法可以将蓝莓融入烹饪，无论是甜的还是咸的。

煎饼、糖浆、酱汁、沙拉酱、沙拉酱、果盘、冰沙、蛋糕……还有很多很多。

如果你正在寻找一个有趣的夏日甜点，你会喜欢这个令人垂涎的蓝莓派食谱来自我们的姐妹网站Foodal．

或者用一根清爽的蓝莓早餐冰棍来开启这一天。这道菜,也来自Foodal它将冷冻酸奶、燕麦和蓝莓果酱混合在一起，做成全家人都喜欢的甜点。